Original title: Ekologické zemědělství - zhodnocení ekonomické úrovně podniků
Authors: Voňková, Yvona
Document type: Master’s theses
Year: 2015
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato diplomová práce s názvem Ekologické zemědělství -- zhodnocení ekonomické úrovně podniků se zabývá posouzením jejich ekonomické situace a současně komparací s podniky hospodařícími v konvenčním režimu. Součástí práce je historie a vývoj ekologického zemědělství, jeho zvláštnosti, aktuálně platná legislativa, současná situace v ČR a v zahraničí. Práce je zaměřena zejména na posouzení ekonomické situace. Blíže jsou proto popsány základní ekonomické charakteristiky ekologických i konvenčně hospodařících podniků, přičemž cílem práce není hodnotit jednotlivé oblasti zemědělské výroby, ale posuzovat vybraný soubor podniků jako celek. K dosažení stanoveného záměru diplomové práce je využito zejména dat ze Zemědělské účetní datové sítě ČR. Ze získaných výsledků lze konstatovat, že ekologické a konvenční zemědělství jsou při porovnání rozdílné. U řady provedených ukazatelů dosahují konvenční podniky lepších výsledků. Jako zásadní se v ekonomické situaci ekologických podniků jeví dotace, které podniky získávají. This thesis titled Organic Farming -- Evaluation of the economic level of corporations, dealing with the assessment of their economic situation, while comparison with farming businesses in the conventional mode. History and development of organic farming, its peculiarities, current legislation, and the current situation in the country and abroad is part of this piece of work. The work is focused primarily on assessing the economic situation. The basic economic characteristics of organic and conventional farming enterprises are thus described in more details. The main aim of this work is not to evaluate the different areas of agricultural production, but to assess the selected assemblage of enterprises as a complex. The data from the Farm Accountancy Data Network CR is mainly used to achieve the purpose of this work. From the obtained results we can conclude that organic and conventional agriculture are different while comparison. A number of indicators made by conventional businesses achieve better results. The environmental grants gained by companies seem to be essential to the economic situation of enterprises.
Keywords: biopotraviny; bioprodukce; ekologické podniky; ekologické zemědělství; ekonomická úroveň; konvenční podniky; konvenční zemědělství

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=70145

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-250255


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses