Original title: Analýza možnosti vzniku nové kavárny - zakladatelský projekt
Translated title: Analysis of the possibility of foundation new cafe - project of foundation
Authors: Šelmátová, Karolína ; Slunčík, Peter (advisor) ; Štamfestová, Petra (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2014
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Cílem této diplomové práce je analýza možnosti vzniku nové kavárny a sestavení podnikatelského plánu. Práce je rozdělena na dvě části, teoretickou a praktickou. V teoretické části je charakterizován pojem podnikání a podnikatelská činnost v České republice, možné formy podnikání, povinnosti podnikatele a specifika v oblasti pohostinství. Dále je zde definován pojem podnikatelský plán, jeho účel, postup sestavení a jeho struktura. Teoretická část byla zpracována na základě sumarizace informací z odborné literatury a teoretických poznatků autorky získaných během studia na Vysoké škole ekonomické v Praze. Praktická část je tvořena samotným podnikatelským plánem včetně finančního plánu a zhodnocení pravděpodobnosti úspěšnosti kavárny. Tato část vznikla aplikováním teoretických poznatků. Aim of this thesis is to analyze an opportunity of opening a new café and to create a business plan. The thesis is divided into two parts: theoretical and applicative. In the first, theoretical part is described what entrepreneurship means, possible legal forms of a company in Czech Republic, duties of entrepreneur and specific requirements in hospitality industry. There is also defined what business plan is, its purpose, process of its creating and its structure. As a source of the theoretical part was used specialized literature and author's knowledge gained during studies at the University of Economics in Prague. Applicative part consists of a business plan including financial plan. Business plan was used as source for analysis of potential success of the café. Theoretical knowledge was applied to create applicative part.
Keywords: Business plan; café; entrepreneurship; starting a business; kavárna; Podnikatelský plán; podnikání; založení podniku

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/46417

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-193357


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Master’s theses