Original title:
Zhodnocení vlivu použitého krmiva na produkční ukazatele v systému intenzivního chovu lososovitých ryb
Authors:
Ošanec, Miroslav Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Předmětem této diplomové práce bylo zhodnocení produkční účinnosti vybraných krmných směsí v systému intenzivního chovu lososovitých ryb. Vlastní pokus byl proveden na recirkulačním systému dánského typu v Pravíkově (BioFish s. r. o.). Do testu byla použita krmiva EFICO Enviro 920 od firmy Biomar a krmivo Aller gold od firmy Aqua Aller. Produkční účinnost krmiv byla testována na pstruhu duhovém (Oncorhynchus mykiss) a na sivenu americkém (Salvelinus fontinalis) ve dvou samostatných testovacích obdobích (18. 4. -- 3. 7. 2013; 3. 7. -- 28. 8. 2013) a v jednom souhrnném za předchozí testovaná období (18. 4 -- 28. 8. 2013). Během testů byly na začátku a na konci sledovány délkohmotnostní, kondiční, exteriérové a produkční ukazatele (FCR, SGR, aj.), dále bylo stanoveno biochemické složení tkání, spektrum mastných kyselin ve svalovině a nakonec bylo provedeno ekonomické zhodnocení. V prvním testovaném období dosáhlo lepších produkčních výsledků krmivo Aller gold a to jak u SiSav (FCR = 1,48, SGR = 0,82 %.d-1), tak u Pd. (FCR = 1,26; SGR = 0,72 %.d-1). Ve druhém testovaném období dosáhlo lepších produkčních výsledků krmivo EFICO Enviro 920 a to jak u SiSav (FCR = 1,3; SGR = 0,86 %.d-1), tak u Pd. V souhrnném testu bylo dosaženo lepších produkčních výsledků u SiSav na krmivu EFICO Enviro 920 (FCR = 1,73; SGR = 0,75 %.d-1) a u Pd na krmivu Aller gold (FCR = 2,77; SGR = 0,45 %.d-1). Během testů postihly obsádku velké ztráty, které citelně ovlivnily výsledky. Podle produkčních výsledků bylo pro SiSav vhodnější krmivo Aller gold a pro Pd krmivo EFICO Enviro 920.The objective of this diploma thesis was to evaluate the production efficiency of selected production feeding mixtures in the system of intensive salmonid farming. The testing was made in the recirculation system of the Danish type in Pravíkov (BioFish s.r.o.). There were the feeding mixtures EFIC Enviro 920 produced by Biomar and Aller gold produced by Aqua Aller used in trials. Production efficiency of the feeding was tested on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and brook trout (Salvelinus fontinalis) in two separate time periods (18. 4. -- 3. 7. 2013; 3. 7. -- 28. 8. 2013) and in one comprehensive period (18. 4 -- 28. 8. 2013). Longitudinal and weight parameters, fitness, exterieur and production parameters (FCR, SGR, etc.) were monitored at the beginning and end of the tests, the biochemical compound of tissues and the fatty acids spectrum in muscle were determined and in the end an economic evaluation was made. In the first test period Aller gold feeding achieved better production results in both SiSav (FCR = 1,3; SGR = 0,86 %.d-1) and in Pd (FCR = 1,26; SGR = 0,72 %.d-1). In the second test period EFICO Enviro 920 feeding achieved better production results in both SiSav (FCR = 1,3; SGR = 0,86 %.d-1) and in Pd. In the overall test EFICO Enviro 920 feeding achieved better production results in SiSav (FCR = 1,73; SGR = 0,75 %.d-1) and Aller gold feeding achieved better results in Pd (FCR = 2,77; SGR = 0,45 %.d-1). During the tests there were large fish losses in the tanks that significantly affected the results. According to the production results Aller gold feeding suited the SiSav better and EFICO Enviro 920 suited the Pd better.
Keywords:
produkční ukazatele; pstruh duhový; siven americký
guest ::
