Original title:
Vybrané vlivy působící na tržní produkci stáda krav plemene Charolais
Authors:
Stránská, Veronika Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Tato diplomová práce je zaměřena na hodnocení vybraných vlivů, které působí na tržní produkci stáda krav plemene Charolais. Hodnocen byl vliv počtu chovaných krav, počtu narozených telat, úhynu a negativní selekce. Sledován byl obrat stáda po dobu jednoho roku na Tvrdkovské zemědělské farmě. V každém měsíci byly podle výkazů stanoveny přísuny a odsuny v jednotlivých kategoriích a ty byly následně vyhodnoceny. Po zhodnocení všech vlivů jsem zjistila, že pro tržní produkci je nejdůležitější počet narozených telat. Finanční prostředky za prodej telat v zástavu tvoří největší část tržeb. Farma v roce 2013 utržila celkem 5 993 582 Kč, z čehož za prodej telat 3 836 916 Kč. Dalším tržby zvyšujícím faktorem byl prodej vyřazených kusů. Za tyto farma utržila 2 156 666 Kč.This thesis is focused on the evaluation of selected influences acting on the commercial production of Charolais cows. I evaluated the influence of the number of cows kept, the number of calves born, mortality and adverse selection. Herd turnover was monitored in Tvrdkovská zemědělska farma for one year. In each month were determined inputs and outputs in all categories. After evaluating the effects, I found that for market production is the most important number of calves born. Funds from the sale of calves make up the largest sales. Farm in 2013 earned a total of 5,993,582 CZK. For the sale of calves 3,836,916 CZK. Another factor increasing sales was sale of discarded pieces, which makes farms earned 2,156,666 CZK.
Keywords:
Charolais; masná užitkovost; tržní produkce