Original title:
Zhodnocení zdravotních rizik životního stylu u dětí staršího školního věku
Translated title:
Evaluation of health risks lifestyles of older school age children.
Authors:
DOPITOVÁ, Pavla Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Tato diplomová práce se zabývá zhodnocením zdravotních rizik životního stylu u dětí staršího školního věku. Téma zdravé výživy, zdravého životního stylu a zdravých stravovacích návyků se stává v naší společnosti stále více populární. Zdravé stravovací návyky ovlivňují celý život člověka a pojem zdraví je třeba chápat jako trvalou hodnotu, kterou je nutno ochraňovat a rozvíjet. Výživa dětí a mládeže je bezesporu jedním z nejvýraznějších problémů dnešní doby, a to doslova na celém světě. První část diplomové práce je zaměřena na životní styl dětí staršího školního věku, jeho složky i následky (zejména oblast týkající se výživy). Dále se pak zaměřuje na práci dětské sestry, která se o tyto děti stará. V diplomové práci byly stanoveny dva cíle: zhodnotit vybraná rizika životního stylu u dětí staršího školního věku a zjistit, zda děti staršího školního věku dodržují zásady zdravé výživy. Na základě těchto cílů byly stanoveny čtyři hypotézy: H1 - Děti konzumují více ovoce než zeleniny. H2 - Děti pijí více sladké nápoje než pitnou vodu. H3 - Děti nedodržují zásady zdravé výživy. H4 - Děti upřednostňují rychlá občerstvení před školním stravováním. Hypotézy H1, H3 a H4 byly přijaty. H2 nebyla přijata, neboť ze statistického vyhodnocení kvantitativního šetření vyplynulo, že děti pijí více pitnou vodu než sladké nápoje. K dosažení stanovených cílů a zjištění stanovených hypotéz byl proveden kvantitativní výzkum, přičemž technikou sběru dat byl anonymní dotazník určený dětem ve věku 13 15 let. Na výzkumném šetření se podílelo celkem 310 žáků ze základní školy. Výsledky výzkumného šetření byly zpracovány do grafů a tabulek a statisticky zhodnoceny za pomoci Pearsonova chi kvadrát testu. Výsledky výzkumného šetření této diplomové práce byly použity pro vytvoření brožurky o zdravém stravování, která je určena pro děti i jejich rodiče. Vytvořený materiál může být k dispozici u dětských sester, které pracují v ordinaci praktického lékaře pro děti a dorost. Brožurka může sloužit k získání informací o zdravé výživě.This thesis is concerned with assessment of the health risks of lifestyle of basic school children. The topic of the healthy nutrition, the healthy lifestyle and the healthy eating habits has been more and more popular. The healthy eating habits influence the whole human life and the term health has to be understood as a constant value that we have to protect and develop. Nutrition of children and youth is one of the most pronounced matter nowadays all over the world. First part of the thesis is focused on the lifestyle of basic school children, it´s parts and results too (especially the part about nutrition). Then it is focused on work of pediatric´s nurse who takes care about them. In my thesis I found two goals: to assess the specific lifestyle risks of basic school children and to find if basic school children keep the rules of healthy eating. Based on these goals four hypotheses were set: the H1 - Children eat more fruit than vegetables. H2 - Children drink sweet drinks more than water. H3 - Children don´t keep healthy eating habits. H4 - Children prefer fast-food meals to school meals. The hypotheses number H1, H3 and H4 were accepted. The H2 wasn´t accepted because the statistic showed that children drink more water than sweet drinks. The quantitative research was done to reach the goals and confirm the hypotheses via anonymous questionnaire for children from 13-15 years old. This research was given to approximately 310 pupils of primary school. The results were put into charts and tables and statistically assessed with Pearson chi square test. The results of research of my thesis were used for a booklet about healthy eating habits for children and their parents. The material should be ready for use for pediatric´s nurses who work for general practitioner for children and adolescents. The brochure can serve for gaining more information about healthy nutrition.
Keywords:
child; healthy lifestyle; healthy risk; nurse; nutrition; dítě; sestra; výživa; zdravotní riziko; životní styl Citation: DOPITOVÁ, Pavla. Zhodnocení zdravotních rizik životního stylu u dětí staršího školního věku. České Budějovice, 2014. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/33542
guest ::
