Original title:
Logistika a řízení výroby ve vybraném podniku
Translated title:
Logistics and production management in the selected company
Authors:
ŠOPÍKOVÁ, Angelika Document type: Bachelor's theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Hlavním tématem práce je oblast logistiky a řízení výroby v pivovaru v Českých Budějovicích. Jsou analyzovány jednotlivé logistické procesy (skladování, reverzní logistika, dopravní systémy apod.) a jejich výhody a nevýhody ve vybraném podniku. Dále jsou stanovena kritická místa, navrženy řešení, provedeny komparace a zhodnocení s původním stavem. V práci je vycházeno z teoretických základů dané problematiky, nashromážděných dat z vlastního výzkumu a pozorování analyzovaných procesů.The main aim of this work is the area of logistics and production management in brewery in Ceske Budejovice. The logistics processes (storage, reverse logistics, transportation system, etc.) and their advantages and disadvatages in the selected company were analyzed. Critical points were determined and solutions were designed, comparison and evaluation were carried out with the original condition. The work is based on the theoretical foundations of the subject, collected data from its own research and observations of the analyzed processes.
Keywords:
beer; brewery; distribution; logistics; packaging technology; production; supply chain management; warehousing; distribuce; dodavatelský řetězec; logistika; obalová technologie; pivo; pivovar; skladové hospodářství; výroba Citation: ŠOPÍKOVÁ, Angelika. Logistika a řízení výroby ve vybraném podniku. České Budějovice, 2014. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/32052