Original title: Možnosti stanovení mastných kyselin ve vybraných potravinách za různých podmínek skladování metodou plynové chromatografie
Authors: Němcová, Barbora
Document type: Master’s theses
Year: 2013
Language: cze
Keywords: dětský příkrm; extrakce lipidů; lipidy

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=59361

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-169695


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses