Název:
Rajonizace českých odrůd chmele
Překlad názvu:
Regionalisation of Czech hop varieties
Autoři:
Krofta, Karel ; Brynda, Miroslav ; Nesvadba, Vladimír Typ dokumentu: Metodiky ISBN: 978-80-87357-04-0
Rok:
2010
Jazyk:
cze
Nakladatel: Chmelařský institut s.r.o., Žatec
Abstrakt: Odrůdová skladba chmelů pěstovaných v ČR prošla v uplynulých 20 letech radikální změnou. Kromě tradiční české odrůdy, Žateckého poloraného červeňáku, se v polovině 90. let minulého století začínají pěstovat původní české hybridní odrůdy Bor, Sládek a Premiant, ke kterým po roce 2000 přibyly postupně další – Agnus, Harmonie, Rubín, Vital a Kazbek. Rajonizace je zpracována pro obsah alfa kyselin, který je determinován především přírodními podmínkami stanoviště a průběhem počasí v době vegetace. Dostatek analytických údajů pro Žatecký červeňák umožnil zpracování obsahů alfa kyselin do ročníkových rajonizačních map, ve kterých jsou v izoliniích vyznačeny mikroregiony se stejnou hladinou alfa kyselin.
Klíčová slova:
chmel; chmelařství; pěstitelské systémy; cropping systems; hop; hop growing Číslo projektu: MSM1486434701 (CEP) Poskytovatel projektu: MŠMT ČR Citace: KROFTA, Karel a kol. Rajonizace českých odrůd chmele: Metodika pro praxi 4/10. Žatec : Chmelařský institut, 2010, 76 s. ISBN 978-80-87357-04-0.
Práva: Dílo je chráněno podle autorského zákona č. 121/2000 Sb.