Original title: Organizace a řízení výroby a distribuce v pivovaru Samson
Translated title: Organization, Management and Distribution in Samson brewery
Authors: VÁLEK, Petr
Document type: Master’s theses
Year: 2013
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Diplomová práce se zabývá analýzou celého pivovaru Samson, zejména však oblastí logistiky a skladového hospodářství. Práce je rozdělena na několik částí. Jedná se o témata z oblasti nákupu, výroby, prodeje, distribuce, logistiky a skladového hospodářství. Hlavní pozornost diplomové práce byla zaměřena na možnost rozšíření skladových pozic. Především se jedná o zastřešené pozice, kterých je nedostatek. Dále jsou navržena možná řešení dílčích neodstatků ve skladovém hospodářství a návrh možné implementace štíhlé výroby. Závěr práce je věnován celkovému zhodnocení možných řešení a jejich dopadů na celou firmu. The diploma thesis presents the analysis of brewery Samson; especially the work contains issues of logistics and warehouse management. The thesis is divided into some parts. Mostly there are the subjects in sphere of purchasing, production, sales, distribution, logistics, and warehouse economy. The main attention of diploma thesis was directed at possibility of store positions enlarging. Above all it is the question of roofed areas which are in absence. As following they are proposed the prospective answers of single defects in warehouse management and possible implementation of lean production. The end of the thesis is dedicated to complete conclusion of possible answers and their effect on warehouse management and the whole company.
Keywords: brewery; distribution; lean production; logistics; production; purchasing; sales; warehouse management; distribuce; logistika; nákup; pivovar; prodej; skladové hospodářství; výroba; štíhlá výroba
Citation: VÁLEK, Petr. Organizace a řízení výroby a distribuce v pivovaru Samson. České Budějovice, 2013. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/27809

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-156491


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses