Original title: Faktory působící na produkci slepičích konzumních vajec
Translated title: Factors influencing production and quality of consumable eggs
Authors: KECLÍKOVÁ, Magda
Document type: Bachelor's theses
Year: 2013
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Bakalářská práce je zaměřena na zpracování informací, které se týkají faktorů, které ovlivňují produkci a kvalitu konzumních vajec. Nejprve bylo popsáno složení a skladba vajec. Následně byla charakterizována snáška slepic a s ní související vnitřní a vnější vlivy působící na snášku vajec. Do vnitřních vlivů byla zařazena plemena slepic, užitkové typy a užitkoví hybridi nosného užitkového typu, dále věk a živá hmotnost slepic. Mezi vnějšími vlivy jsou uvedeny výživa slepic, zdraví slepic a dále mikroklimatické podmínky, kde je charakterizováno světlo, teplota, relativní vlhkost a ventilace. Dále byla věnována pozornost odchovu kuřic a následně chovu nosnic, kde jsou charakterizované jednotlivé systémy ustájení. Závěrem je uvedena ekonomika produkce konzumních vajec. The thesis is focused on data processing which concerns some factors influencing production and quality of consumable eggs. First there was described composition and structure of eggs and in turn was characterized hen laying and some internal and external factors affecting it. The internal factors include hen breeds, hybrids, laying hybrids, age and hen liveweight. Among external factors is mentioned hen nutrition, health and microclimatic conditions where the light, temperature, relative humidity and ventilation are specified. Further I paid attention to pullet rearing and to laying hen breeding as well where the individual technology is characterized In conclusion there is mentioned economy of consumable egg production.
Keywords: breeding technology; laying; laying hen; slepice; snáška; technologie chovu
Citation: KECLÍKOVÁ, Magda. Faktory působící na produkci slepičích konzumních vajec. České Budějovice, 2013. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/29084

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-154570


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses