Original title: Význam kofeinu v dietním režimu pubescentů
Translated title: Importance of caffeine in the diet of pubescents
Authors: RUBEŠOVÁ, Jitka
Document type: Bachelor's theses
Year: 2013
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Práce se zabývá významem kofeinu v dietním režimu pubescentů. Teoretická část se zabývá kofeinem a jeho účinky na lidský organismus, popisuje nejznámější zdroje kofeinu. Dále charakterizuje období pubescence z hlediska vývojového, výživového a pohybového. V práci byl použit kvantitativní výzkum, sběr dat byl proveden formou dotazníku. Výzkumný soubor tvořili děti ve věku 12-15 let. Praktická část mapuje zastoupení kofeinu v dietním režimu pubescentů, včetně četnosti konzumace jednotlivých druhů nápojů obsahujících kofein. Dále poukazuje na preferované zdroje kofeinu u pubescentů a na důvody jejich konzumace. The topic of this thesis is importance of caffeine in the diet of pubescents. The theoretical part deals with caffeine and its effect on the human body, describes the best known sources of caffeine. Furthermore, the period of pubescence is characterized in terms of development, nutrition and movement. The graduation thesis presents a quantitative research in which a questionnaire is used as the main research method. The targeted group comprises pupils aged 12-15 years. The practical part describes a representation of caffeine in the diet of pubescents including frequency of consumption of various kinds of drinks containing caffeine. It also points to preffered sources of caffeine on pubescents and the reasons for their consumption.
Keywords: caffeine; coffee; cola drinks; energy drinks; pubescence; tea; energetické nápoje; kofein; káva; nápoje kolového typu; pubescence; čaj
Citation: RUBEŠOVÁ, Jitka. Význam kofeinu v dietním režimu pubescentů. České Budějovice, 2013. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Pedagogická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/30889

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-138403


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses