Original title:
Sirné sloučeniny v rostlinách rodu \kur{Ferula}
Translated title:
Sulfur-containing compounds in \kur{Ferula} species
Authors:
TICHÁ, Iveta Document type: Bachelor's theses
Year:
2012
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Teoretická část této bakalářské práce je zaměřena na rostliny rodu Ferula, jejich význam, výskyt a použití. Práce se zabývá také jejich sirnými sloučeninami a cestami vzniku sirných látek v rostlinách rodu Allium. V experimentální části byly zkoumány nejvýznamnější těkavé sirné sloučeniny rostlin rodu Ferula a jejich možný prekurzor. Tento prekurzor byl navržen na základě přítomnosti podobných sirných sloučenin v rostlinách rodu Ferula a rodu Allium.The theoretical part of the Bachelor thesis is focused on Ferula genus plants, their significance, occurrence and usage. The thesis also deals with their sulfur-containing compounds and the formation pathways of the sulfur compounds occurring in the Allium genus. In the experimental part, the most important Ferula volatile sulfur compounds and their possible precursor are investigated. The precursor was suggested on the basis of the principle of similar sulfur compounds in Ferula genus plants and Allium genus plants.
Keywords:
Allium; Ferula; precursors of sulfur compounds; sulfur compounds; Allium; Ferula; prekurzory sirných sloučenin; sirné sloučeniny Citation: TICHÁ, Iveta. Sirné sloučeniny v rostlinách rodu \kur{Ferula}. České Budějovice, 2012. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Přírodovědecká fakulta
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/27109