Název:
Společenská odpovědnost obchodních řetězců se zaměřením na potraviny v ČR
Překlad názvu:
Corporate social responsibility of food retail chains in the Czech Republic
Autoři:
Kopalová, Markéta ; Zadražilová, Dana (vedoucí práce) ; Mokrejšová, Veronika (oponent) Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2010
Jazyk:
cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze][eng] Diplomová práce představuje specifika společenské odpovědnosti v retailingu potravin, která jsou zasazena do evropského kontextu. Praktická část přináší analýzu CSR strategií osmi hlavních obchodních řetězců se zaměřením na potraviny v České republice. Odpovědné iniciativy jsou sumarizovány podle úrovní CSR na: minimalizace rizika, posilování podnikání a generování inovací. Průzkum mezi zákazníky zkoumá vnímání aktivit CSR v maloobchodě potravin a image analyzovaných řetězců.The aim of this thesis is to depict specifics of Corporate social responsibility in food retailing in European perspective. The empirical part provides an analysis of CSR strategies of eight major food retail chains in the Czech Republic. Responsible actions are summarized according to the level of CSR to: minimize risks, enhance business and generate innovations. Survey was conducted in order to obtain consumers' perceptions towards CSR actions in food retailing and image of analyzed retailers.
Klíčová slova:
CSR; Obchodní řetězce v ČR; Odpovědnost v dodavatelských řetězcích; Odpovědnost v maloobchodě potravin; Odpovědný spotřebitel; Společenská odpovědnost podniků; Corporate social responsibility; CSR; Food retail chains in the Czech Republic; Responsibility in food retailing; Responsibility in supply chain; Responsible consumer
Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dostupné v digitálním repozitáři VŠE. Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/34182