Název: Studie životního stylu seniorů ve vztahu ke zdravé stravě
Překlad názvu: Case-study of seniors’ lifestyle in relationships to healthy food
Autoři: Krebsová, Michaela ; Chytková, Zuzana (vedoucí práce) ; Svobodová, Šárka (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2011
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem předkládané studie je zjistit, jaký vliv má životní styl seniorů ve vztahu ke zdravé stravě. Kvalitativní výzkum, který je v práci použit, by měl ukázat vybrané stránky životního stylu seniorů - jejich představy o zdravých potravinách, jejich skutečný nákup potravin a konečně jejich skutečné fyzické aktivity. Empirická sonda byla zaměřena na vzorek urbánní populace seniorů ve věku 65+, bydlících v Praze. Dalším cílem diplomové práce je pokus naznačit ekonomické souvislosti životního stylu seniorů ve vztahu ke zdravé výživě. V práci jsou použity metody srovnávací studium literatury, sekundárních zdrojů, jejich kritická analýza a komparace, dále kvalitativní sonda s využitím sociologického sběru dat pomocí polostrukturovaného rozhovoru, analytická a syntetická metoda. Dosažené výsledky jsou diskutovány v rámci některých sociologických, demografických a marketingových studií. Diplomová práce se pokouší ukázat segment seniorů také pozitivně, jako velkou příležitost pro ekonomické subjekty. Celkové pojetí práce vychází z moderní koncepce propojení aktivního životního stylu se zdravými potravinami. The aim of the presented case-study is a detection of the influence of seniors' lifestyle to healthy food. Qualitative approach to this topic should detect some selected aspects of seniors' lifestyle -- imaginations concern healthy food, real food shopping, and their real physical activities. Empirical pilot research was focused at sample of urban population, age 65+, living in Prague. Next aim of the master's thesis lies in economical consequences of seniors' lifestyle in relationships to healthy food and its potential changes. The thesis use methods like critical comparative approach to secondary data, qualitative approach in pilot sociological research, semi-structured interview, analyses and synthesis. The results are discussed in a framework of some sociological, demographical and marketing studies. The master's theses show seniors also like a challenging segment of populations in terms of great occasion for economic subjects and their business. General approach of the thesis is based on the contemporary concept of the relationships between active lifestyle and healthy food.
Klíčová slova: motivace; senior; stárnutí obyvatel; zdravá strava; zdravý životní styl; healthy food; healthy lifestyle; motivation; population aging; senior

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/32005

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-114381


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce