|
|
Průmyslová pekárna Brno
Šimková, Stanislava ; Petr,, Suchánek (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce)
Cieľom bakalárskej práce bolo vypracovanie nadväzujúcich stupňov projektovej dokumentácie k architektonickej štúdii objektu priemyselnej pekárne Herold, ktorá bola spracovaná v ateliérovej tvorbe. Pripravovaný zámer je koncipovaný ako priemyselná pekáreň, ktorá obsahuje niekoľko funkčných častí. Sú to plochy výrobné, plochy expedičné, plochy skladové a administratívne priestory súvisiace s riadením prevádzky spoločnosti. Pozemok na ktorom sa nachádza riešený objekt, bude postavený v Brně, v katastrálnom území Brno-Černovice. Využité bude územie plochy brownfieldu pri ulici Švédske Valy, odporúčanej platným územným plánom na zástavbu výrobou. Novostavba je tvorená 4 kubickými hmotami, ktoré vyplývajú z technologického postupu pekárenskej prevádzky. Tieto objemy sú na seba napojené spojovacími presklenými krčkami. Fasáda budovy je v prefarbení svetlo-šedej farby a je tvorená vertikálnymi panelmi z tepelne-izolačných dosiek, ktoré obopínajú celú fasádu budovy a dodávajú jej rytmus.
|
|
|
Průmyslová pekárna Brno
Dobrovičová, Daniela ; Suchánek, Petr (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce)
Témou bakalárskej práce je návrh Priemyselnej pekárne v Brne pre spoločnosť Herold. Práca vychádza z architektonickej štúdie, ktorá bola spracovaná v rámci predmetu BGA036 Ateliér architektonickej tvorby 5 v 6. semestri bakalárskeho študijného programu. Stavba je zamýšľaná na území brownfieldu č. 502 pri ulici Švédské valy v mestskej časti Brno-Černovice a je situovaná na juhovýchodnej časti. Brownfield je určený k zástavbe výrobou, a preto je pri situovaní objektu rešpektovaná možnosť výstavby ďalších priemyselných stavieb. Umiestnenie pekárne tiež rešpektuje okolité stávajúce budovy. Samotná stavba je riešená ako hmota s jednotnou výškou a delí sa na dva hlavné celky – administratívu a výrobu. Administratíva sa nachádza v popredí a nadväzuje na prístupovú komunikáciu k objektu, zatiaľ čo dominantná výrobná časť plynule prechádza do zadnej časti riešeného územia, kde sa v zákryte za budovou nachádza aj manipulačný dvor s parkoviskom. Administratívnu časť tvoria dve podlažia, pričom v spodnom sa nachádza zázemie pre zamestnancov výroby a v hornom sú umiestnené kancelárie administratívy. Výrobná časť pozostáva zo skladov, samotnej výroby, expedície a pridružených priestorov zázemia. Z exteriéru sú hmoty administratívy a výroby odlíšené pomocou druhu fasády a jej členitosti. Výrobná časť je opláštená sendvičovými panelmi a presvetľovacími panelmi, ktoré sú kladené vo vertikálnom smere, aby bola potlačená horizontálnosť vyplývajúca z veľkej rozlohy výroby. Naopak, pri administratíve je ako kontrastný prvok použitý predsadený cloniaci systém, skladajúci sa z horizontálnych hliníkových lamiel.
|
|
|
Průmyslová pekárna Brno
Lipovská, Kristýna ; Petr,, Suchánek (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce)
Tématem bakalářské práce je návrh průmyslové pekárny v Brně Černovicích. Práce vychází z architektonické studie, zpracované v rámci předmětu BGA036 Ateliér architektonické tvorby 5. Řešené území se nachází v městské části Brno – Černovice při ulici Švédské valy. Toto území je v souladu s platným územím plánem určeno pro průmyslovou zástavbu a návrh řešeného objektu má za úkol přispět k rozvoji dané lokality. Jedná se o rozsáhlý nezastavěný brownfield a nově navržený objekt je první zástavbou na dotčeném území. Pro umožnění dalšího rozvoje brownfieldu je objekt situován v jihovýchodní části území na jeho samotném začátku. Dopravně bude areál napojen na nově navrhovanou veřejnou komunikaci z ulice Švédské valy a v okolí objektu bude zachována územní rezerva pro případnou expanzi výroby. Průmyslová činnost v areálu má sloužit pro rozšíření výrobních kapacit pekárenské společnosti Herold a přiblížit se oblasti nejrozsáhlejšího odbytu. Bude zaměřena na výrobu rohlíků, chleba a běžného pečiva. Areál je tvořen výrobní budovou, která je logicky členěna dle potřeb jednotlivých provozů a zpevněnou plochou, umožňující pohyb zásobovacích vozidel, expedičních vozidel, osobních automobilů, cyklodopravy a v neposlední řadě i pěších. Budova se skládá z těchto částí: administrativní budova se zázemím pro pracovníky kanceláří a se šatnami zaměstnanců výroby, dále zásobovací a skladovací hospodářství, na něj navazující výroba, která plynule přechází do provozu přípravy expedice a samotné expedice zboží. Součástí areálu je rovněž veškeré technické zázemí i odpadové hospodářství. Areál byl navržen s ohledem na udržitelnost a klimatické podmínky. Ploché střechy jsou navrženy jako vegetační a největší plocha zastřešení výrobního provozu je určena k instalaci fotovoltaických panelů, zajišťujících částečnou energetickou soběstačnost objektu.
|
|
|
Průmyslová pekárna Brno
Kubišová, Simona ; Petr,, Suchánek (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce)
Predmetom tejto bakalárskej práce bolo vypracovanie projektovej dokumentácie, skladajúcej sa z DSP a DPS novostavby administratívy prislúchajúcej k priemyselnej pekárni pre spoločnosť Herold. Návrh vychádza z konceptu ateliérovej práce v rámci ateliéru priemyselných stavieb prebiehajúceho v 6. semestri bakalárskeho stupňa štúdia. Objekt sa nachádza na nezastavanom brownfielde na juhovýchode Brna v mestskej časti Černovice. Navrhnutý objekt je umiestnený v mieste ukončenia jedinej existujúcej, zatiaľ nepomenovanej cestnej komunikácie, vedúcej cez brownfield, ktorá sa napája na ulicu Švédske valy. Objekt má 3 hmoty zakomponované do tvaru približného písmena T o rozmeroch 73,250 × 61,130 m a približnej výške 8,300 m. Manipulačný dvor aj parkovanie vozidiel sú umiestnené za objektom tak, aby nenarušovali čelný pohľad na objekt. Podstatným bodom návrhu bolo zastavať čo najmenšiu plochu, navrhnúť stavbu priestorovo úsporne a využiť modulový systém. Najväčšia hmota prislúcha výrobe a expedície pečiva. K nej sa pripája cez nižší prepájací krčok budova administratívy, ktorá je rovnako vysoká ako výrobná hala. Tri silá na múku sú umiestnené z pohľadovej strany pred výrobnou halou a ako typický objekt neodmysliteľne spojený s pekárstvom slúžia zároveň ako identifikátor, o aký priemyselný objekt sa jedná. Vzhľadom na plošnosť a rozľahlosť priemyselného objektu je na fasáde použité vertikálne členenie. Na výrobnej hale zvislým kladením obvodových tepelno-izolačných panelov a okien, na budove administratívy vertikálnym členením fasády oknami doplnenými o fasádne panely. Koncept fasády spočíva vo vytvorení pútavej fasády s využitím jemnej nepravidelnosti, čím bolo dosiahnuté odlíšenie sa od obvyklého strohého vzhľadu mnohých priemyselných objektov.
|
|
|
Průmyslová pekárna Herold Brno
Valachová, Magdaléna ; Suchánek,, Petr (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce) ; Kolář, Radim (vedoucí práce)
Cieľom práce bolo navrhnutie novostavby priemyselnej pekárne pre firmu Herold v Brne, v časti Horné Heršpice. Hlavnou objemovou myšlienkou je striedanie vyšších a nižších hmôt. Objekt sa skladá z administratívy, expedície a hlavnej výroby. Vjazd do areálu je umožnený z ulice K terminálu, a z tejto ulice je rovnako zabezpečený aj vstup pre peších, ktorý je nekonfliktný s vjazdom. Vjazd je určený pre osobné autá, dodávky expedície ale aj dodávky zásob. Administratívna časť objektu je riešená bezbariérovo. Najväčšia časť objektu je výroba, ktorá sa rozkladá na 1000 m2 . Výroba sa rozdeľuje na tri časti podľa druhu výrobku, a tieto jednotlivé časti sú prepojené koridormi, ktoré zároveň slúžia ako svetlíky a presvetľujú celú výrobu. Rovnako sa pomocou koridorov môžu zamestnanci a tovar jednoducho presúvať do expedície. Expedícia je rozdelená na technické zázemie a sklady podľa potreby. Taktiež sa tu nachádza šesť expedičných boxov. Dôležitou požiadavkou bola variabilita priestoru, preto je v objekte zvolený skeletový nosný systém.
|
|
|
Průmyslová pekárna Herold Brno
Soška, Jakub ; Štikar, Jaroslav (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce) ; Donaťáková, Dagmar (vedoucí práce)
Cílem této práce je zhotovení projektové dokumentace, která se skládá z dokumentace pro stavební povolení v měřítku 1:100 a dokumentace pro provedení stavby v měřítku 1:50. Práce vychází z architektonické studie zpracované v předmětu AG35. Předmětem bakalářské práce je řešení novostavby průmyslové pekárny Herold v Brně v Horních Heršpicích na ulici K Terminálu. Součástí řešení je jak samotný průmyslový objekt, tak přilehlé okolí. Základní ideou bylo rozčlenění tří základních podélných hmot na menší části. Ty vytvářejí dojem stavby poskládané z jednotlivých bloků. Bloky jsou od sebe odděleny úzkou uličkou, která je v místě střechy zapuštěná do hmoty bloků. Celkový průmyslový vzhled pekárny je podpořen i použitím kazetového fasádního systému na čela bloků.
|
|
|
Industrial bakery Herold Brno
Korpášová, Natália ; Štikar, Jaroslav (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce) ; Donaťáková, Dagmar (vedoucí práce)
The aim of this bachelor thesis is to design a new Industrial bakery Herold in Brno in the current location of a brownfield in Horní Heršpice, Brno. The project is based on a study of the Industrial bakery Herold Brno v the subject named AG 035. The aim of this work is a formation of a new architectural and urban concept thanks to which the nowadays unused property is put to use and creates a new pleasant workplace for the employees. In the surrounding areas, mostly heavy industrial buildings and factories can be found. The industrial bakery is used for production of quality pastry, bread, rolls, regular pastry and their distribution Conceptually, the Industrial bakery is based on/linking the production, people and nature. Newly built bakery consists of three masses, which are interconnected by corridors. The whole idea is based on the zoning of Horní Heršpice into two parts of industrial production and residential district. Administrative facilities are represented by the residential district. In addition, the two industrial parts are consisting of production halls and goods despatch. Functional parts are connected by glass corridors. The main element of the property is the continual atrium by which the production halls as well as administrative sections are separated from the storage. The building is single-floored, however, it has different light and construction heights. The mass composition is accompanied by three granaries. The aim is to focus the attention on the nature and to create enjoyable workplace for the members of staff. Therefore, the façade of the building is built with the use of glass façade panels with built-in expanded metal. Thanks to the glass façade a natural shielding is created as well as direct sunlight penetration is prevented. Moreover, a pleasant light dispersion is achieved. The structure creates the impression of a closed structure that reflects its surroundings and the urban green areas. In addition, the big mass construction is
|
|
|
Průmyslová pekárna Herold
Kręželoková, Tereza ; Štikar, Jaroslav (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce) ; Donaťáková, Dagmar (vedoucí práce)
Cílem bakalářské práce bylo navrhnout novostavbu průmyslové pekárny pro společnost Herold Brno. Projekt vychází z architektonické studie, zpracované v rámci předmětu AG035 Ateliér architektonické tvorby v 3. ročníku bakalářského studia. Pozemek, určený pro návrh, se nachází v Brně, v katastrálním území Horních Heršpic. Jedná se o průmyslovou část města, okolní zástavba je z velké části tvořena halovými objekty (výrobní haly, velkosklady), směrem k centru je obytná zástavba a stavby občanské vybavenosti. Parcela je momentálně evidována jako brownfield a je určena k zástavbě pro výrobu. Pozemek je napojen na ulici K Terminálu, je v mírně svažitém terénu. Navržený objekt navazuje svým tvarovým řešením na lichoběžníkový tvar pozemku. Objekt tvoří tři vzájemně propojené hmoty, každá z nich plní jinou funkci. V první z nich se nachází vstupní část, prodejna pečiva, šatny a hygienická zařízení pro zaměstnance, na ni je uložena druhá hmota, která má mírně převýšený tvar, zde se nachází administrativa, v zadní části pozemku je třetí – největší hmota, ve kterém se nachází výrobní hala, prostory pro skladování a expedici. Celý objekt má industriální charakter, který vychází z charakteru a účelu stavby. Hlavním materiálem je beton, který je použitý v interiéru, i v exteriéru. Fasáda je tvořena pohledovým betonem, v interiéru je použita betonová stěrka. Monolitická hmota je přerušena černými kovovými prvky, jako jsou rámy oken nebo zábradlí, a odlehčená prosklenými plochami. Důležitým prvkem je také venkovní atrium, navržené mezi výrobní a vstupní části, které má zajistit větší kvalitu pracovního prostředí pro zaměstnance výroby. Před vstupem do objektu se nachází exteriérové schodiště a bezbariérová rampa. Celý objekt je řešen bezbariérově.
|
|
|
Průmyslová pekárna Herold Brno
Pohludka, Jan ; Štikar, Jaroslav (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce) ; Donaťáková, Dagmar (vedoucí práce)
Náplní bakalářské práce bylo vypracování navazujících stupňů projektové dokumentace ke studii novostavby objektu průmyslové Pekárny Herold v Brně Horních Heršpicích, kterou jsem navrhl v předmětu AG35. Společnost Herold se zabývá výrobou mlýnských a pekárenských produktů od roku 1993 a stala se významným regionálním dodavatelem. Vybudování nového objektu průmyslové pekárny v Brně – Heršpicích zajistí společnosti rozšíření výrobní kapacity a svým umístěním se přiblíží k oblasti nejrozsáhlejšího odbytu. Firma Herold bude využívat halu pro výrobu pečiva – chleba, rohlíky a běžné pečivo. Výroba bude probíhat ve 3 směnách, přičemž nejpočetnější bude ta noční. V objektu bude administrativní část zabezpečující celkovou organizaci a chod společnosti. Navrženou stavbou je průmyslový objekt s půdorysnými rozměry cca 84 x 32 m. Návrh respektuje místo stavby a její blízké okolí. Ze tří světových stran je obklopena nezajímavou průmyslovou zástavbou, ale čtvrtá severní strana je vhodně orientována směrem k obytné zástavbě v pozadí se siluetou Petrova nebo Špilberku. Proto byla stavbě přisouzena orientace k severní straně. Kompozičně se hmota pekárny skládá ze dvou kubických objemů, vyššího a nižšího, podle potřebné světlé výšky vnitřních prostorů. Forma je podřazena funkci a ve výsledku by měla být maximálně minimalistická bez doplňkových hmot. V návrhu je primární udržet čitelnost a srozumitelnost přizpůsobenou lidskému měřítku. Funkční architektura by měla jasně ukazovat, kde se do ní vstupuje a kde je naopak vstup zakázán. Měla by reflektovat současnou dobu, genius loci místa, ale také prodávat svého provozovatele, který kvalitou návrhu reprezentuje značku. Proto není pekárna Herold uzavřená za plotem. Naopak před ní bude rozsáhlá travnatá plocha, ze které bude pekárna vystupovat. Upřednostnění funkčního provozu, ale i architektonické prvky (pásová okna, skleněná fasáda, kontakt s přírodou, plochá střecha, apod.) odkazují k funkcionalistické tradici Brna.
|
|
|
Průmyslová pekárna Herold
Lednická, Barbora ; Štikar, Jaroslav (oponent) ; Nový, Alois (vedoucí práce) ; Donaťáková, Dagmar (vedoucí práce)
Cílem bakalářské práce bylo vypracovat projektovou dokumentaci ke studii objektu průmyslové pekárny Herold v Brně. Pekárna má sídlo ve Slavkově u Brna a vybudováním nového objektu rozšíří výrobní kapacity a přiblíží se tak místu největšímu odbytu. Bakalářská práce obsahuje dokumentaci pro stavební povolení a prováděcí dokumentaci. Průmyslová pekárna Herold se nachází v Brně Horních Heršpicích. Novostavba je složena ze dvou na sebe kolmých objektů. Jeden objekt patří samotné výrobě rohlíků, chleba a drobného pečiva, v druhém objektu se pak nachází jak administrativa, tak sociální zázemí a šatny pro zaměstnance výroby. V okolí budovy byly řešeny manipulační a parkovací plochy, ale taky zpevněné plochy pro pěší a zeleň.
|
host ::
RSS.