| |
|
Stravovací návyky žáků II. stupně ZŠ na Hodonínsku.
VAŠÍČKOVÁ, Barbora
Bakalářská práce se zabývá stravovacími návyky žáků druhého stupně základních škol. Charakterizuje období staršího školního věku. Popisuje základní složky potravy a jejich doporučené dávky v období dospívání. Zkoumá reálný příjem základních složek potravy a energetický příjem u pubescentů. Výsledky jsou zpracovány a prezentovány v praktické části práce.
|
|
Chladová odolnost larev octomilky, \kur{Drosophila melanogaster} (Diptera: Drosophilidae)
KORBELOVÁ, Jaroslava
Testovali jsme přežívání larev octomilky Drosophila melanogaster za nízkých teplot (0*C a 5*C) po jejich vývoji v sedmi rozdílných aklimačních režimech. Larvy, které se vyvíjely ve standardní dietě při 25*C, vykazovaly 50% mortalitu po 12,6 minutách vystavení teplotě 0*C (Lt50 = 0,21 h). Naproti tomu larvy, které se vyvíjely v dietě obohacené glycerolem při 15*C a byly chladově aklimovány při 5*C během posledních dvou dní jejich vývoje, měly Lt50 = 38,6 h. To znamená, že bylo možné zvýšit Lt50 při 0*C více než 180-krát za použití jednoduchých manipulací s teplotou během vývoje a složením diety. Byly popsány fyziologické rozdíly v délce larválního vývoje, čerstvé hmotnosti, suché hmotnosti, hydratace a v celkovém obsahu proteinů, lipidů a glykogenu mezi larvami patřícími do rozdílných aklimačních variant. Byly připraveny vzorky pro budoucí detailní metabolomickou analýzu.
|
|
Význam lipidů v metabolismu tuků
Kohlíková, E. ; Petr, M. ; Přistoupilová, K. ; Přistoupil, T. I. ; Pelclová, D. ; Žák, J. ; Heyrovský, Michael ; Navrátil, Tomáš
V průběhu posledních dvou let jsme porovnávali 34 parametrů získaných od 11 mladých aktivních sportovců, kterým byl podáván kreatin (CR) v dávce 5 g/den po dobu 1 měsíce. Mezi těmito parametry byly produkty metabolických cest, jejichž změny jsou spojeny s vývojem aterosklerózy. Jedná se například o hladiny cholesterolu (CH), triacylglycerolů (TAG) a homocysteine (HoCySH), a vitamin B12 a folátů v moči.
|