Název: Vyhodnocení variability složení směsného ovčího mléka
Autoři: Ottmár, Ján
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2011
Jazyk: slo
Klíčová slova: bahnice; sýřenina; sýřitelnost

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=42328

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-90335


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce