Název:
Optimalizace řízení zásob ve firmě POEX Velké Meziříčí a. s.
Autoři:
Třeštíková, Kateřina Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Diplomová práce je zaměřena na optimalizaci zásob ve firmě POEX Velké Meziříčí a.s., jenž působí na trhu v oblasti potravinářského průmyslu. Cílem práce je na základě získaných informací vyhodnotit stávající situaci společnosti, pomocí matematických modelů navrhnout kroky vedoucí k vyšší efektivnosti zásobování a také vytvořit model, díky kterému bude možné předpovídat budoucí poptávku na základě jejího vývoje v minulosti.This diploma thesis deals with inventory optimalization in Poex Velke Mezirici JSC which operates on food markets. The main goal is to evaluate current company's situation based on collected data and with help of mathematical models propose steps leading to higher eficiency of company's supply chain. Another goal is to create model which will help to predict future demand based on the data of it's past development.
Klíčová slova:
deterministická a stochastická poptávka; modely řízení zásob; sklady; strategie řízení zásob; trend a sezónnost časových řad; zásoby; časové řady