Název:
Optimalizace řízení zásob v pivovaru Rychtář a.s.
Autoři:
Pešavová, Kateřina Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Tato bakalářská práce je zaměřena na optimalizaci řízení zásob v Pivovaru Rychtář, a.s. Teoretická část se zabývá klasifikací zásob, nákladů, modelů a systémů řízení zásob. Obsahuje vzorce, které byly následně použity při optimalizaci v další části. V rámci praktické části byla provedena charakteristika podniku a analýza současného stavu řízení zásob ve společnosti. Pomocí analýzy ABC, byly skladové položky rozděleny do tří skupin a následně podrobeny optimalizačním výpočtům. Po srovnání skutečného a optimálního stavu došlo k vyvození návrhů na zlepšení.This bachelor thesis is about optimization of inventory management in the company Rychtář, a.s. The theoretical part defines systems and models of inventory management. It also includes formulas, which were used in the practical part. In the practical part the company and current state of inventory management are described. It includes stock classification into three groups A, B and C and calculation of the optimal quantities. In conclusion are recommendations to ensure the optimizations of inventory.
Klíčová slova:
ABC analýza; EOQ model; řízení zásob