Název:
Spokojenost studentů s úrovní veřejného stravování v Brně
Autoři:
Urbancová, Sabina Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] V této bakalářské práci jsem se zabývala spokojeností studentů s úrovní veřejného stravování v Brně. V její první části jsou popsány především teoretické postupy pro marketingový výzkum a následně také základní statistické metody pro zpracování získaných dat. Druhou část bakalářské práce tvoří vlastní práce, v níž jsem analyzovala data z dotazníkového šetření a interpretovala získané výsledky. Dále jsem rozvedla diskusi, v níž jsem na základě získaných výsledků navrhla možná řešení týkající se stravování studentů. V závěru jsem zhodnotila výsledky celé bakalářské práce a uvedla, zda bylo dosaženo stanovených cílů.In this thesis I have dealt with student satisfaction with the level of public catering in Brno. In the first part are described mainly theoretical methods for marketing research and subsequently basic statistical methods for data processing. In the second part of my work I analysed the data from the survey and interpret the results. Then I divorced debate in which I based on the obtained results sug-gested possible solutions for catering students. In conclusion, I evaluated the results of the whole thesis and indicate whether objectives have been achieved.
Klíčová slova:
společenské stravování; stravovací služby; stravování studentů; veřejné stravování; úroveň veřejného stravování; účelové stravování