Název: Využití vibrační spektroskopie při strukturní analýze mikrobiálně syntetizovaných alginátů
Překlad názvu: Utilization of vibrational spectroscopy in structural analysis of microbially produced alginates
Autoři: Kianička, Michal ; Enev, Vojtěch (oponent) ; Sedláček, Petr (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2024
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
Táto bakalárska práca sa zameriava na charakterizáciu alginátov pomocou hlavných vibračných metód FTIR-ATR a Ramanovej spektroskopie, doplnených o karbazolovú metódu a termogravimetriu (TGA). Hlavným cieľom bolo využiť tieto analytické metódy na štúdium komerčne dostupných alginátov a zistenie ich monomérneho zloženia. Na tento účel bola vytvorená kalibračná rada pomocou pomeroch štandardov poly(mannurónovej kyseliny) a poly(gulurónovej kyseliny), ktorá následne slúžila na analýzu komerčných alginátov. Práca sa zamerala na dve formy alginátov - kyslú a zásaditú soľ, s cieľom lepšieho porozumenia ich zloženiu a následnej aplikácie. Práca odhalila, že použité vibračné metódy boli účinné pri analýze kalibračných radov, ktoré poskytli kalibračné závislosti pre stanovenie zloženia alginátov. Avšak, pri samotnej analýze komerčných alginátov sa ukázalo, že tieto metódy neboli dostatočne presné a spoľahlivé. Možné vysvetlenia zahŕňajú prítomnosť ďalších zložiek v komerčných vzorkách alebo vplyv molekulárnej hmotnosti. Výsledky práce naznačujú potrebu ďalších výskumných úloh zameraných na zlepšenie presnosti a účinnosti vibračných metód pri analýze komerčných alginátov. This bachelor thesis focuses on the characterization of alginates using the main vibrational methods FTIR-ATR and Raman spectroscopy, supplemented by the carbazole method and thermogravimetry (TGA). The main objective was to utilize these analytical tools to study commercially available alginates and determine their monomeric composition. For this purpose, a calibration set was created using the ratios of poly(mannuronic acid) and poly(guluronic acid) standards, which was then used to analyze commercial alginates. The thesis focused on two forms of alginates - acidic and alkaline salts, aiming for a better understanding of their composition and subsequent application. The thesis revealed that the vibrational methods used were effective in analyzing the calibration sets, providing calibration curves for determining the composition of alginates. However, in the actual analysis of commercial alginates, these methods were found to be insufficiently accurate and reliable. Possible explanations include the presence of additional components in commercial samples or the influence of molecular weight. The results of the thesis indicate the need for further research tasks aimed at improving the accuracy and effectiveness of vibrational methods in the analysis of commercial alginates.
Klíčová slova: Alginát; FTIR-ATR; karbazolová metóda; monomérne zloženie; PCA; Ramanova spektroskopia; spektrálna analýza; TGA; vibračná spektroskopia; Alginate; carbazole method; FTIR-ATR; monomeric composition; PCA; Raman spectroscopy; spectral analysis; TGA; vibrational spectroscopy

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: https://hdl.handle.net/11012/246417

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-618223


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce