Original title:
Moštárna a konzervárna Víchov
Translated title:
Cider production Víchov
Authors:
Stručovský, Lukáš ; Bílek, Zdeněk (referee) ; Dýr, Petr (advisor) Document type: Bachelor's theses
Year:
2024
Language:
cze Publisher:
Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební Abstract:
[cze][eng]
Předmětem bakalářské práce je návrh revitalizace stávajícího zemědělského areálu v sousedství obce Víchov a vytvoření nových výrobních, prezentačních a administrativních prostor. Práce vychází z dříve vypracované architektonické studie z předmětu BGA021. Navrhovaný objekt je umístěn na pozemek, nacházející se na východním okraji obce Víchov, v bývalém areálu zemědělského družstva. Jedná se o mírně svažitý pozemek. Návrh je dle přání investora umístěny v západní části pozemku, na zbylé části pozemku se počítá s vybudováním výrobních a skladovacích hal. Moštárna a konzervárna Víchov je rozdělena na tři hlavní části. První částí jsou dva menší reprezentační objekty, určeny k prodeji zboží. Druhou částí areálu je hlavní dvoupodlažní budova, kde se nachází administrativní část, ubytovací prostory a gastronomie. Poslední částí je výrobní hala nacházející se v severní části areálu sloužící pro výrobu a skladování moštu. Tyto tři části jsou umístěny postupně za sebou ve svahu pozemku a jsou propojeny pěší komunikací. V areálu je vytvořena nová komunikace a nové parkovací plochy. Vjezd do areálu je ze stávající silnice z jižní strany. Nová komunikace v areálu vede podél východního okraje řešeného území a propojuje navržené objekty. Na všech objektech, kromě výrobní haly, je navržena extenzivní zelená střecha. Celý areál je navržen tak, aby svým rozměrem nenarušil stávající vesnickou zástavbu a splňoval požadavky na funkce jednotlivých objektů.
The topic of the bachelor thesis is a proposal for the revitalization of the existing agricultural area near the village of Víchov and the creation of new production, presentation, and administrative spaces. The work is based on a previously developed architectural study from the subject BGA021. The proposed building is located on land located on the eastern edge of the village of Víchov, in the former area of the agricultural cooperative. This is a slightly sloping plot of land. According to the wishes of the investor, the proposal is in the western part of the plot, on the remaining part of the plot it is planned to build production and storage halls. The Víchov cider house and cannery is divided into three main parts. The first part consists of two smaller representative buildings, intended for the sale of goods. The second part of the complex is the main two-story building, where the administrative part, accommodation facilities and gastronomy are located. The last part is the production hall located in the northern part of the area used for the production and storage of cider. These three parts are located one behind the other on the slope of the plot and are connected by a pedestrian road. A new road and new parking areas are created in the area. The entrance to the area is from the existing road on the south side. The new road in the area runs along the eastern edge of the planned area and connects the proposed buildings. An extensive green roof is planned for all buildings, except for the production hall. The entire area is designed so that its size does not disturb the existing village development and meets the requirements for the functions of individual objects.
Keywords:
Administration; Cannery; Cider house; Production Hall; Warehouse; Administrativa; Konzervárna; Moštárna; Sklad; Výrobní hala
Institution: Brno University of Technology
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library. Original record: https://hdl.handle.net/11012/245850
guest ::
