Název: Mikronizace biopolymerního materiálu
Překlad názvu: Micronization of biopolymer material
Autoři: Gistingerová, Radka ; Wikarská, Monika (oponent) ; Pospíšilová, Aneta (vedoucí práce)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2023
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta chemická
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce se věnuje přípravě mikročástic z poly(3-hydroxybutyrátu) pro kosmetické aplikace. Částice byly připravovány emulzní technologií, kdy byl chloroformový roztok poly(3-hydroxybutyrátu) dispergován ve vodném roztoku polyvinylalkoholu. Původní poly(3-hydroxybutyrát) byl rovněž v práškové formě, avšak předpokládalo se, že jeho vlastnosti mohou být touto úpravou vylepšeny. Odpařením veškerého chloroformu se vytvořily poly(3-hydroxybutyrátové) částice. Změnou vstupních koncentrací obou složek došlo ke změně distribuce velikostí částic. Všechny připravené prášky byly zkoumány pod skenovacím elektronovým mikroskopem a měřeny metodou laserové difrakce. Experimenty a následná měření ukázaly, že zvýšení koncentrace emulgátorového roztoku vede k celkovému zmenšení velikostí částic, naopak vyšší koncentrace poly(3-hydroxybutyrátu) způsobí jejich zvětšení. Pro zhodnocení potenciálu připravených částic v kosmetice byly všechny prášky hodnoceny senzoricky. Hodnotitelé mezi jednotlivými prášky nepozorovali téměř žádné rozdíly, pouze původní poly(3-hydroxybutyrátový) prášek byl hodnocen mírně hůře ve srovnání s námi připravenými prášky. Prášek, který se v současnosti používá v kosmetických produktech, byl hodnocen velmi podobně jako prášky, které byly připraveny emulzní technologií. This bachelor thesis focuses on the preparation of poly(3-hydroxybutyrate) microparticles for cosmetic products. The particles were prepared by emulsion technology, where a chloroform solution of poly(3-hydroxybutyrate) was dispersed in an aqueous solution of polyvinyl alcohol. The original poly(3-hydroxybutyrate) was also in powder form, but it was thought that its properties could be improved by this treatment. Evaporation of all the chloroform produced poly(3-hydroxybutyrate) particles. By changing the input concentrations of the two components, the particle size distribution was altered. All prepared powders were measured using a scanning electron microscope and measured by laser diffraction. Experiments and subsequent measurements showed that increasing the concentration of the emulsifier solution leads to an overall decrease in particle size, whereas a higher concentration of poly(3-hydroxybutyrate) causes an increase in particle size. To evaluate the potential of the prepared particles in cosmetics, all powders were evaluated sensorially. The evaluators observed almost no differences between the powders, only the original poly(3-hydroxybutyrate) powder was rated slightly worse compared to our prepared powders. The powder that is currently used in cosmetic products was rated very similarly to the powders that were prepared by emulsion technology.
Klíčová slova: emulzní technologie; laserová difrakce; Mikročástice; plánování experimentu; skenovací elektronová mikroskopie; design of experiment; emulsion technology; laser diffraction; Microparticles; scanning electron microscopy

Instituce: Vysoké učení technické v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v Digitální knihovně VUT.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/11012/212547

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-530778


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoké učení technické v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce