host ::
přihlásit
Digitální repozitář
Hledej
Nový záznam
Nápověda
O repozitáři
Hlavní stránka
>
Vysokoškolské kvalifikační práce
>
Disertační práce
> Analýza cibulové a kořenové zeleniny na obsah vybraných antioxidačních látek
Informace
Soubory
Název:
Analýza cibulové a kořenové zeleniny na obsah vybraných antioxidačních látek
Autoři:
Matějková, Jana
Typ dokumentu:
Disertační práce
Rok:
2009
Jazyk:
cze
Klíčová slova:
antioxidanty
;
skladování zeleniny
;
zelenina
Instituce:
Mendelova univerzita v Brně (
web
)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam:
http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=13789
Trvalý odkaz NUŠL:
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-524373
Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství
>
Veřejné vysoké školy
>
Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce
>
Disertační práce
Záznam vytvořen dne 2023-04-25, naposledy upraven 2023-04-26.
Podobné záznamy
Není přiložen dokument
Exportovat ve formátu
DC
,
NUŠL
,
RIS
Sdílet