Název: Cenový vývoj mléka a mléčných výrobků
Překlad názvu: Price development of milk and milk products
Autoři: KŘEMENOVÁ, Michaela
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Hlavním cílem této bakalářské práce bylo popsat a zhodnotit vývoj cen mléka a mléčných výrobků v posledních deseti letech v České republice a Evropské unii. V první části této práce jsou teoretické poznatky z oblasti cen (především: vymezení ceny, metody tvorby cen a faktory, které působí na cenovou úroveň. Ve druhé části je nejprve charakterizován vývoj v zemědělství (průměrné počty dojnic, průměrná roční dojivost ...) a pak zhodnocen vývoj cen zemědělských cen. A to v každém roce od roku 2000 až do současnosti. Další část ukazuje vývoj v mlékárenském průmyslu, a následuje popis vývoje průmyslových a spotřebitelských cen. Jako poslední je charakterizován stav zemědělství a mlékárenský průmysl v Evropské unii a vývoj cen mléka v jednotlivých evropských společností. The main aim of this bachelor´s work was describe and evaluate the price trend of milk and milk product over the past decade in the Czech Republic and European Union. In the first part of this thesis are theoretical knowledge from the sphere of price (above all: the definition of price, pricing methods and factors that influence the price level). In the second part is first detected the development of agriculture (average numbers of dairy cows, average annual milk yield ...) and then evaluated the price evolution of farm prices. And in each year since 2000 to the present. Another section shows the development of the dairy industry and followed by a description of the development of industrial and consumer prices. As a last point is characteristic of the state of agriculture and dairy industry in the European Union, and price developments in individual European dairy companies.
Klíčová slova: cena; farmářská cena; mléko; mlékárna; mléčné výrobky; průmyslová cena; dairy; farm price; industrial price; milk; milk products; price
Citace: KŘEMENOVÁ, Michaela. Cenový vývoj mléka a mléčných výrobků. České Budějovice, 2010. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/15523

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-50916


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce