Název:
Ekonomické souvislosti vybraných zemědělských podniků
Autoři:
Radová, Monika Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2017
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] RADOVÁ, M. Ekonomické souvislosti vybraných zemědělských podniků. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita, 2017. Diplomová práce se zabývá ekonomickým zhodnocením dvou vybraných farem, které chovají dojný skot. První farma se nachází v obci Velké Němčice a zabývá se chovem plemene Montbeliard. Druhá farma leží v obci Uherčice a chová plemeno Holštýn. Práce se nejprve zaobírá finanční analýzou podniku, která se zaměřuje především na rozbor poměrových ukazatelů. Poté je vypracována ekonomická analýza celého podniku ZEMOS a.s. Následně jsou obě farmy porovnány jednak pomocí zootechnické analýzy, kde byly srovnány počty narozených telat a počet dojnic, a také ekonomické analýzy mléka, kde byly porovnány ekonomické souvislosti chovu mléčného skotu. Z porovnání vyplývá, že podnik mléko prodával za nadprůměrné ceny. Kromě roku 2012 měl ZEMOS vždy vyšší průměrnou cenu od odběratele, než je cena zemědělských producentů. Datová základna teoretické části vychází z odborné literatury, která je uvedena v seznamu literatura. Vlastní práce vychází především z účetních a jiných interních výkazů firmy ZEMOS a.s., konkrétně se jedná o rozvahu a výkaz zisku a ztrát za období 2009-2016.This diploma thesis evaluates economic valorization of two chosen cattle breeding farms. First subject is situated in Velké Němčice and engages in Montbeliard cattle breeding. Second one is based in Uherčice and specializes in Holstein cattle. Firstly, the work deals with the financial analysis of the company, which focuses mainly on the analysis of financial ratios. Then the economic analysis of whole ZEMOS Inc. is carried out. Subsequently both farms are compared by the zootechnical analysis, in which the numbers of newly born calves and the number of dairy cows are measured and contrasted, and also the milk analysis, where the economic context of of dairy farming was compared. From the comparison, we can see that the company was selling milk with above-average prices. In addition to 2012, ZEMOS Inc. always had higher price than the other producers.Database of the theoretical part is based on the scientific literature, which is listed in the Sources. Custom work is mainly based on accounting and other internal reports about the company ZEMOS Inc., namely the balance sheet and profit and loss account for the period 2009 - 2016.
Klíčová slova:
chov dojnic; finanční analýza podniku; holštýnský skot; montbeliard; živočišná výroba