Název:
Různé aspekty ekologického zemědělství na Horňácku
Autoři:
Balada, Josef Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2017
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této bakalářské práce je zhodnotit aspekty, které hlavní měrou ovlivňují vývoj ekologického zemědělství v České republice a popisuje hlavní modely, které rozhodujícím způsobem ovlivňují vývoj současného ekologického zemědělství. Dále charakterizuje vývoj ekologického zemědělství v oblasti Horňácka a stanovuje faktory, které tento vývoj znatelně ovlivňují. Součástí bakalářské práce je také charakteristika firmy Ekofarma Balada, s.r.o. a návrh optimalizace hospodaření této ekologicky hospodařící farmy v závislosti na možnostech vycházejících z platné legislativy a dotačních programů.Aim of this thesis is to determine the main factors that influence the development of organic farming in the Czech Republic and the Horňácko in South Moravia. Thesis deals with the characteristics of organic farming, establishes the differences between conventional and organic farming in the Czech Republic and describes main models that crucially influence the development of contemporary organic farming. Thesis also focuses on the description of development of organic agriculture in Horňácko and identifies factors that significantly influence this development. Important part of the thesis is characteristic of company Ekofarma Balada s.r.o. and the future development for this organic farming farm depending on the options from the valid legislation and from grant programs.
Klíčová slova:
biopotravina; dotační program; ekologické zemědělství; pastva