Název:
Analýza systému rostlinné produkce ve vybraném zemědělském podniku
Autoři:
Trávníček, Jan Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2019
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Ústředním tématem této práce byla udržitelnost zemědělských systémů. V teoretické části byla představena historie českého zemědělství, jeho aktuální stav a následně problematika udržitelného rozvoje a zemědělství. V praktické části práce byla na základě metodiky SAGROS provedena komplexní analýza udržitelnosti hospodaření konkrétního zeměděl-ského podniku. Podnik hospodaří v ekologickém režimu na jižní Moravě se zaměřením na polní výrobu. Na základě výsledků jednotlivých indikátorů byla navržena doporučení k dosažení prahu udržitelnosti v environmentální, ekonomické a sociální dimenzi.The central theme of this thesis was the sustainability of agricultural systems. In the theoretical part, the history of Czech agriculture and its current state and consequently the issue of sustainable development and agriculture were introduced. In the practical part of the thesis, a complex analysis of the sustainability of a particular farming system was carried out on the basis of the Czech SAGROS methodology. The company operates in an eco-logical regime in South Moravia with a focus on plant production. Based on the results of individual indicators, recommendations were made to achieve the environmental, economic and social sustainability threshold.
Klíčová slova:
ekologické zemědělství; komplexní analýza; metodika SAGROS; udržitelné zemědělství