Název: Vliv termínu a intenzity defoliace na kvalitu hroznů
Autoři: Horčičková, Petra
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Diplomová práce je zaměřená na vyhodnocení dopadu intenzity odlistění v různých termínech na kvalitu hroznů u bílé moštové odrůdy Pálava. Experimentální část byla prováděna částečně ve vinici a částečně ve školní laboratoři. Vyhodnocovaly se kvalitativní parametry a byla provedena senzorická analýza bobulí. V teoretické části jsou stručně popsány faktory, které ovlivňují vývoj révového keře. Dále pak morfologie révového keře. The diploma thesis is focused on the evaluation of the impact of defoliation intensity on the quality of grapes of the breed White Stum Grapes Pálava in various time terms. The experimental part was carried out partly in the vineyard and partly in the school laboratory. Evaluation has been made on qualitative parameters and the sensory analysis of the grape berries. The theoretical part briefly describes the factors that influence the development of the vine bush, furthermore the vine bush morphology.
Klíčová slova: defoliace; listy; odlistění; Pálava

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=98369

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-426547


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce