Název: DAC Rakousko
Autoři: Hahn, Michal
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce „DAC Rakousko“ pojednává o rakouském kontrolovaném označení původu „Districtus Austriae Controllatus“. V tomto rakouském apelačním systému třídění vín došlo během posledních let k různým změnám. Od roku 2018 již 13 specifických vinařských oblastí označuje svá nejvýznamnější regionálně typická vína termínem „Districtus Austriae Controllatus“ nebo zkratkou „DAC“. Tato bakalářská práce popisuje geologické, geografické a klimatické podmínky jednotlivých DAC oblastí a vína pro ně typická. The bachelor thesis „DAC Rakousko“ discusses the Austrian controlled designation of origin “Districtus Austriae Controllatus”. There have been various changes in the Austrian appellation system for classifying wines in the last few years. Since 2018, thirteen specific wine-making districts have been marking their most important regionally-typical wines with the label “Districtus Austriae Controllatus” or the abbreviation “DAC”. This bachelor thesis describes the geological, geographical and climate conditions of the various DAC districts and the wines typical for them.
Klíčová slova: DAC; Districtus Austriae Controllatus; Rakousko

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=93816

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-426514


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Mendelova univerzita v Brně
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce