Název: Vliv kofeinu na silový výkon
Překlad názvu: Influence of caffeine on strength performance
Autoři: Jílková, Anna ; Vilikus, Zdeněk (vedoucí práce) ; Petráková Doležalová, Radka (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2020
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce je rozdělena na část teoretickou a na část praktickou. Teoretická část je rozdělena do několika kapitol, které pojednávají o obecných vlastnostech kofeinu, jeho struktuře, metabolismu, výskytu a účincích na lidský organismus. Zvláštní kapitola se zabývá sportovní problematikou a využitím kofeinu ve sportu. Praktická část zahrnuje individuální výzkum vlivu kofeinu na silový výkon a na lidský organismus. Cílem práce bylo zjistit, zda kofein vykazuje ergogenní účinky při silovém výkonu na 1 RM. K tomu bylo použito experimentu, kdy účastníci absolvovali dvě testování, jedno s požitím kofeinu o dávce 3 mg/kg tělesné hmotnosti, druhé s požitím placeba. Úkolem bylo uzvednout co nejvyšší možnou váhu na jedno maximální opakování (1RM) ve cvicích bench press a mrtvý tah. Celkem experiment absolvovalo 24 lidí, 17 žen a 7 mužů s průměrným věkem 27 let a průměrným BMI 23,8. Výsledky testování ukázaly na průměrné zlepšení o 2,3 kg u mrtvého tahu a 0,3 kg u bench pressu při požití kofeinu. Statisticky však tyto hodnoty nejsou významné (p=0,253 a p=0,775). Klíčová slova: kofein, silový výkon, doplňky stravy, mrtvý tah, bench press This bachelor thesis is divided into theoretical and practical part. The theoretical part is divided into several chapters which deal with general properties of caffeine, its structure, metabolism, occurrence and effects on human organism. A special chapter deals with sports issues and the use of caffeine in sports. The practical part includes individual research into the influence of caffeine on the strenght performance and on the human organism. The aim of this work was to find out whether caffeine shows ergogenic effects at a strenght performance of 1 RM. For this, an experiment was used in which the participants underwent two tests, in one using caffeine 3 mg / kg body weight, in the other using placebo. The challenge was to lift as much weight as possible for one maximum repetition (1RM) in bench press and deadlift exercises. A total of 24 people, 17 women and 7 men with an average age of 27 years and an average BMI of 23.8 underwent the experiment. The test results showed an average improvement of 2.3 kg for deadlift and 0.3 kg for bench press. However, these values are not statistically significant (p = 0.253 and p = 0.775). Key words: caffeine, strenght performance, dietary suplements, deadlift, bench press
Klíčová slova: bench press; doplňky stravy; kofein; mrtvý tah; silový výkon; bench press; caffeine; deadlift; dietary suplements; strenght performance

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/118360

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-414891


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce