Název: Problematika sušených mléčných výrobků
Překlad názvu: Dried dairy products and their application in food industry
Autoři: VAROUSOVÁ, Petra
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2019
Jazyk: cze
Citace: VAROUSOVÁ, Petra. Problematika sušených mléčných výrobků. České Budějovice, 2019. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU.
Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/54220

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-396056


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce