Original title:
Electron paramagnetic (spin) resonance spectroscopy (EPR/ESR) of free radicals and antioxidants in plants
Translated title:
EPR spektroskopie volných radikálů a antioxydantů v rostlinách
Authors:
Stopka, Pavel ; Křížová, Jana Document type: Papers Conference/Event: European Meeting on Environmental Chemistry /7./, Brno (CZ), 2006-12-06 / 2006-12-09
Year:
2006
Language:
eng Abstract:
[eng][cze] We studied reactive oxygen and nitrogen reactive species (ROS, RNS) using EPR spectroscopy in plants. We proved the antioxidation capacity of moravian wines and interaction of humic acid complexes with selected paramagnetic transition metals.Studovali jsme reaktivní kyslíkové a dusíkové částice (ROS, RNS) metodou EPR spektroskopie v rostlinách. Měřili jsme antioxidační kapacitu moravských vín a interakce huminových kyselin s vybranými paramagnetickými přechodnými kovy.
Keywords:
free radicals Project no.: CEZ:AV0Z40320502 (CEP), GA525/06/1757 (CEP), NR8806 (CEP) Funding provider: GA ČR, GA MZd Host item entry: SeventhEuropean Meeting on Environmental Chemistry, ISBN 80-214-3320-5
Institution: Institute of Inorganic Chemistry AS ČR
(web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences. Original record: http://hdl.handle.net/11104/0141822