Název:
Posouzeni permakultury v kontextu soudobých poznatků aplikovaných při hospodaření v konvenčním a ekologickém zemědělství
Překlad názvu:
Evaluation of permaculture gardening in the context of current knowledge applied in conventional and organic agriculture
Autoři:
Tkáčová, Anežka ; Soukup, Josef (vedoucí práce) ; Petrů, Martina (oponent) Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2013
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Cílem této bakalářské práce je porovnání konvenčního a ekologického systému zemědělského hospodaření na půdě z různých aspektů. Důraz je kladen zejména na aspekty produkční, ekologické a socio-ekonomické. Následně jsou pak výsledky porovnány s přístupem a principy permakultury jakožto druhu alternativního zemědělství zaměřeného primárně na dosažení trvalé udržitelnosti ve veškerých oblastech lidské činnosti. V závěru jsou pak tato porovnání vyhodnocena z hlediska použitelnosti a efektivnosti pro aplikaci do současného stavu zemědělského hospodaření. Permakultura je nejefektivnější při využití v malých měřítcích jako zahrady a farmy. Velký přínos má také pro krajinné plánování a hospodaření s vodou. Není příliš vhodná pro systémy vystavené rychlým a krátkodobým změnám z důvodu delší doby potřebné k ustálení samoregulačních funkcí. Přesto by se některé z principů daly zakomponovat i při velkoplošném hospodaření a to zejména ochrana biodiverzity a používání kombinací rostlin s mutualistickými vztahy.The aim of this bachelor thesis is to compare the conventional and the organic agricultural systems in various aspects. The emphasis is put on the economic, ecologic and social aspects. Subsequently the results are compared with the permaculture approach and its principles. The permaculture is a type of organic agriculture which is focused on the achievement of the sustainability in various human activities. In the end, the results are evaluated with regard to the usability and effectivity for aplication in the present conditions of the agriculture management. The permaculture is the most effective if applied in small scale units, like gardens or small farms. It is also beneficial for land and water management. It is not very suitable for systems with short-term changes because rather long time is neceséry for development of self-regulatory functions. However, some of its principles could be incorporated in a large scale agriculture as well, e.g. the protection of the biodiversity or usage of combination of crops with mutualistic interactions.
Klíčová slova:
ekologicky šetrné zemědělství; permakultura; organic agriculture; permaculture