Název: Využití vibrační spektroskopie při studiu výtvarných děl - maltová pojiva
Překlad názvu: Application of vibrational spectroscopy to analysis of artwork - mortars
Autoři: Křížová, Iva ; Němec, Ivan (vedoucí práce) ; Hynek, Radovan (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2010
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Úkolem této bakalářské práce bylo posoudit možnosti identifikace proteinových a lipidových aditiv, jako jsou například krev, želatina, tvaroh, sádlo nebo vejce, v modelových vzorcích vápenných malt metodou infračervené spektroskopie. Zaměřili jsme se na odrazové techniky infračervené spektroskopie, a dokázali jsme že těmito metodami lze určit přítomnost aditiv už od řádu desetin hmotnostního procenta. Detailní rozlišení lipidových či proteinových aditiv lze až od řádu jednoho hmotnostního procenta. Při následném ošetřování a stárnutí připravených modelových vzorků nebyly pozorovány spektrální změny, které lze s tímto procesem spojovat. The aim of this work was to determine the possibility of identifying the protein and lipid additives, such as blood, gelatin, curd, lard or eggs, in the model samples of lime based mortars using infrared spectroscopy. We have focused on the reflectance techniques of infrared spectroscopy, and we proved that by these methods can be determined the presence of additives, down to tenths percent by weight. Detailed resolution of lipid and protein additives can be achieved only for samples containing at least one weight percent of additive. There were not observed any spectral changes which can be correlated with performed curing and aging of prepared model samples.
Klíčová slova: Infračervená spektroskopie; Lipidová aditiva; Malta,Proteinová aditiva; Infrared spectroscopy; Lipid additives; Mortar; Protein additives

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/39342

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-303593


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce