Original title: Modelování komoditní vertikály hovězího masa
Translated title: Modelling commodity chain of beef
Authors: Nováková, Lucie ; Malý, Michal (advisor) ; Kateřina, Kateřina (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2017
Language: cze
Publisher: Česká zemědělská univerzita v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Předložená diplomová práce se zabývá modelováním komoditní vertikály hovězího masa, konkrétně působením relevantních proměnných na produkci a spotřebu hovězího masa v České republice. Práce je rozčleněna na tři části. První část se zabývá problematikou ekonometrického modelování a obecnou charakteristikou komoditní vertikály. Ve druhé části je shrnut proces a ekonomické aspekty produkce hovězího masa na našem území. V praktické části práce jsou formulovány, specifikovány, kvantifikovány a verifikovány dva ekonometrické modely. První z modelů se zabývá závislostí produkce hovězího masa na vybraných proměnných. Druhý model řeší otázku vlivů působících na spotřebu hovězího masa. Na základě těchto modelů byla stanovena prognóza budoucího vývoje na období 2016-2018. Poslední model zachycuje cenové přenosy v rámci komoditní vertikály hovězího masa. The submitted diploma thesis deals with modeling the commodity chain of beef, namely the impact of the relevant variables in the production and consumption of beef in the Czech Republic. The thesis is divided into three parts. The first part deals with econometric modeling and general characteristics of the commodity chain. The second section summarizes the process and the economic aspects of beef production in our country. In the practical part there are formulated, specified, quantified and verified two econometric models. The first model deals with addiction beef production in selected variables. The second model solves the question of influences on consumption of beef. The prognosis of future development for the period 2016- 2018 was determined on the basis of these models. The latest model captures the price transfers within the commodity chain of beef.
Keywords: dílčí trh; ekonometrický model; hovězí maso; komoditní vertikála; produkce

Institution: Czech University of Life Sciences Prague (web)
Document availability information: Available in the CZU repository.
Original record: https://is.czu.cz/zp/index.pl?podrobnosti_zp=203189

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-261481


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Czech University of Life Sciences Prague
Academic theses (ETDs) > Master’s theses