Název: Analýza vzdělávacího systému konkrétního podniku společného stravování
Překlad názvu: Analysis of the educational system of a specific public catering company
Autoři: Tuhý, Michal ; Jirsáková, Jitka (vedoucí práce) ; Zdena, Zdena (oponent)
Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok: 2017
Jazyk: cze
Nakladatel: Česká zemědělská univerzita v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Bakalářská práce s názvem Analýza vzdělávacího systému konkrétního podniku společného stravování se ve své praktické části zabývá vymezením základních pojmů a témat na podkladě studia odborné literatury. Jedná se především o oblast lidských zdrojů a jejich řízení, vzdělávání dospělých a jejich výchovy a o téma podnikového vzdělávání. Praktická část charakterizuje podnik, kterého se analýza týká, popisuje jeho vzdělávací systém, zabývá se stručnými charakteristikami respondentů průzkumu. Popisuje rovněž metody a postupy průzkumného šetření. Získaná data jsou pak v praktické části vyhodnocena a interpretována, na jejich základě je sestavena SWOT analýza příležitostí a hrozeb vzdělávacího systému uvnitř firmy a jsou podány návrhy na jeho zefektivnění. The bachelor thesis entitled Analysis of the educational system of a specific public catering company deals in its practical part with the definition of basic concepts and themes based on study of professional literature. Above all it is about human resources management, adult education and training and the topic of business education. The practical part characterizes the company to which the analysis relates, describes its educational system and deals with brief characteristics of survey respondents. It also describes the methods and procedures of exploratory survey. Then the obtained data are evaluated and interpreted in the practical part. Following them, the SWOT analysis of opportunities and threats of the educational system within the company is arranged and proposals for its streamlining are submitted.
Klíčová slova: lidské zdroje; podnikové vzdělávání; vzdělávání dospělých

Instituce: Česká zemědělská univerzita (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v repozitáři ČZU.
Původní záznam: https://is.czu.cz/zp/index.pl?podrobnosti_zp=205662

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-261386


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Česká zemědělská univerzita
Vysokoškolské kvalifikační práce > Bakalářské práce