Název: Podnikatelský záměr - kavárna
Překlad názvu: Business plan of cafe
Autoři: Piskáčková, Iveta ; Mlejnková, Lena (vedoucí práce) ; Kalábová, Markéta (oponent)
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2015
Jazyk: cze
Nakladatel: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstrakt: [cze] [eng]
Cílem této diplomové práce je zpracovat podnikatelský plán kavárny. Teoretická část práce se věnuje náležitostem podnikatelského plánu, podnikání a kavárny jakožto formě stravovacího zařízení. V praktické části je na základě marketingové analýzy a odborné literatury vypracován podnikatelský záměr kavárny včetně finančního plánu. V závěru práce je vyhodnoceno, zda je kavárna realizovatelná. Práce může sloužit jako opora při realizací podnikatelské myšlenky. The aim of this thesis is to create a business plan of cafe. The theoretical part describes structure of business plan, entrepreneurship and catering. In practical part, there is written the complete business plan of cafe in a small town close to Prague. The practival part is devided into two parts - marketing analysis and financial plan. At the end of the thesis is shown if the project is viable and if it has a chance to be successful.
Klíčová slova: kavárna; podnikatelský plán; podnikání; business plan; cafe; entrepreneurship

Instituce: Vysoká škola ekonomická v Praze (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři VŠE.
Původní záznam: http://www.vse.cz/vskp/eid/50175

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-205218


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Vysoká škola ekonomická v Praze
Vysokoškolské kvalifikační práce > Diplomové práce