Original title:
Optimalizace přípravy nutričního doplňku v pilotním měřítku
Translated title:
Optimization of nutritional supplement preparation in pilot scale
Authors:
Prell, Aleš ; Kujan, Petr ; Sobotka, Miroslav ; Šafář, Hynek Document type: Research reports
Year:
2013
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Optimalizace pilotních kultivací producenta biotransformačních enzymů, vlastní biotransformace nízkomolekulárního nutričního doplňku, jeho zakoncentrování.Optimization of pilot cultivations of biotransformation enzymes producer, the biotransformation of the nutritional supplement and its concentration.
Keywords:
fungal fermentation; nutritional supplements
Institution: Institute of Microbiology AS ČR
(web)
Document availability information: Fulltext is available at the institute of the Academy of Sciences. Original record: http://hdl.handle.net/11104/0233825