Název:
Logistika a řízení výroby ve vybraném podniku
Překlad názvu:
Logistics and production management in the selected company
Autoři:
ŠOPÍKOVÁ, Angelika Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2014
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Hlavním tématem práce je oblast logistiky a řízení výroby v pivovaru v Českých Budějovicích. Jsou analyzovány jednotlivé logistické procesy (skladování, reverzní logistika, dopravní systémy apod.) a jejich výhody a nevýhody ve vybraném podniku. Dále jsou stanovena kritická místa, navrženy řešení, provedeny komparace a zhodnocení s původním stavem. V práci je vycházeno z teoretických základů dané problematiky, nashromážděných dat z vlastního výzkumu a pozorování analyzovaných procesů.The main aim of this work is the area of logistics and production management in brewery in Ceske Budejovice. The logistics processes (storage, reverse logistics, transportation system, etc.) and their advantages and disadvatages in the selected company were analyzed. Critical points were determined and solutions were designed, comparison and evaluation were carried out with the original condition. The work is based on the theoretical foundations of the subject, collected data from its own research and observations of the analyzed processes.
Klíčová slova:
distribuce; dodavatelský řetězec; logistika; obalová technologie; pivo; pivovar; skladové hospodářství; výroba; beer; brewery; distribution; logistics; packaging technology; production; supply chain management; warehousing Citace: ŠOPÍKOVÁ, Angelika. Logistika a řízení výroby ve vybraném podniku. České Budějovice, 2014. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/32052