Original title: Možnosti stanovení těkavých látek v pivu během technologického procesu výroby
Authors: Písková, Veronika
Document type: Bachelor's theses
Year: 2013
Language: cze
Keywords: metody měření těkavých látek; pivo; plynová chromatografie

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=51917

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-169742


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses