Original title: Pitný režim pro seniory z pohledu sortimentu a ročního období
Translated title: SENIORS´DRINKABLE REGIME CONSIDERIN the PRODUCT ASSORTMENT and PARTICULAR SEASON
Authors: SVOBODOVÁ, Michala
Document type: Master’s theses
Year: 2012
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato diplomová práce je zaměřena na základní informace o významu pitného režimu zejména u osob vyššího věku a na vlastní problematiku pitného režimu seniorů v kolektivních zařízeních. Teoretická část práce obsahuje informace o procesu stárnutí organizmu, významu pitného režimu ve stáří, zdravotních důsledcích při jeho nedodržování a o specifikách pitného režimu ve stáří a v horkém a chladném období. Jednotlivé kapitoly se věnují druhům pitných vod a jejich složkám, jednotlivým typům nápojů a jejich vhodnosti pro seniorskou populaci. Praktická část analyzuje výsledky z výzkumu prováděného s pomocí anonymních dotazníků v domovech pro seniory a v léčebnách pro dlouhodobě nemocné. Tyto dotazníky byly zaměřeny na frekvenci, množství a sortiment konzumovaných nápojů v jednotlivých obdobích roku a na informovanost seniorů o pitném režimu a také na zdravotní stav seniorů. Dotazníkové šetření dokazuje, že senioři jsou velmi dobře informováni o zásadách pitného režimu, často však jsou limitování finanční stránkou nebo absencí soběstačnosti. This diploma work is aimed at the basic information about the importance of the drinkable regime especially at elderly people and at the topic of the drinkable regime at seniors in collective facilities in general. The theoretical part contents information about the process of human organism ageing and about the importance of the drinkable regime in senior age. It solves health consequences while the drinkable regime is not being kept sufficiently and it specifies the drinkable regime in senior age during hot and colder periods of the year. In particular chapters there are specified different kinds of water, their elements, particular parts of beverages and their pertinence for the senior population. The practical part analyses the results of the research that was performed by means of anonymous questionnaires in the facilities for seniors and in hospitals for patients under long-term treatment. These questionnaires are aimed at the frequency, amount and the assortment of the consumed beverages in particular periods of the year and it should reveal if the seniors are well informed about the drinkable regime in connection with their health condition. The research has proved that seniors are sufficiently informed about the principles of the drinkable regime but they are often limited by the financial situation or by the level of their self-support.
Keywords: beverages; drinkable regime; liquids; seniors; water; nápoje; pitný režim; Senioři; tekutiny; voda
Citation: SVOBODOVÁ, Michala. Pitný režim pro seniory z pohledu sortimentu a ročního období. České Budějovice, 2012. diplomová práce (Mgr.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/26574

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-138089


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses