|
Inhibiční látky v mléce a způsoby jejich detekce
Mrázková, Martina
Bakalářské práce se zabývá výskytem inhibičních látek v mléce a jejich detekcí. Inhibiční látky jsou v mléce velkým problémem a to hlavně při jeho technologickém zpracování a také z hygienických důvodů. V práci jsou popsány jednotlivé skupiny inhibičních látek v mléce, které jsou rozepsány od možného zdroje kontaminace až po jejich účinek. Dále práce pojednává o faktorech ovlivňujících hladiny inhibičních látek v mléce, k čemuž také náleží zásady používání léčiv, maximální limity reziduí a prevence kontaminace mléka inhibičními látkami. V další části je v práci popsána detekce inhibičních látek, které jsou rozepsány podle jednotlivých možných způsobů.
|
|
Zhodnocení současného stavu výživy koní konkrétní stáje a návrh optimálních dávek podle výkonu konkrétních koní
Burcalová, Helena ; Mudřík, Zdeněk (vedoucí práce) ; Václav, Václav (oponent)
Tato práce se zabývá výpočtem krmné dávky pětice vybraných koní stáje Střední školy dostihového sportu a jezdectví (SŠDSaJ). Je hodnoceno také ekonomické hledisko krmení koní a jeho možná souvislost se sestavením krmné dávky, přičemž bylo vzato v úvahu specifické postavení stáje, která je zaměřena na výchovu profesionálních dostihových jezdců a dalších odborníků v chovu koní. Stájová praxe ve stáji SŠDSaJ je podřízena také přímé výuce žáků, takže je nutno spojit výuku s profesionální péčí a tréninkem. Bylo zjištěno, že ideální časy pro krmení koní se liší od reality, kde je nutno přizpůsobit se výuce žáků.
Byly srovnány normy platné v anglických podmínkách s vybranými českými normami. Důraz byl kladen na období dostihové sezóny, neboť zde jsou zřejmé výsledky z dostihů, na které byly koně připravováni. Dostihové období vykazuje nejvyšší nároky na energii, kdy je ji třeba rozvrhnout na výkon i regeneraci po něm. Krmení bylo prováděno po zvážení a kalibrování odměrných nádob v přesných časových intervalech. Jako krmiva byly v dostihovém období použita oves, seno, otruby a krmná směs Spillers.
Byl zjištěn negativní vliv vysokých teplot na příjem krmné dávky. Bude nutno tento aspekt v budoucnu brát v úvahu a přizpůsobit mu nejen krmení koní, ale i trénink.
Bylo zjištěno, že stávající krmné dávky u dvou koní převyšují SEk a u jednoho jsou nižší než vypočtené. U dvou se však jednalo o odchylku v rámci normy a třetího koně bylo zjištěno, že v souvislosti se specifickým problémem s krmením, kdy kůň nikdy zcela nespotřebuje svoji krmnou dávku je nutno s tím počítat a navýšit dávku tak, aby dostal potřebný obsah látek.
Ekonomické hledisko krmné dávky lze snížit vhodným výběrem především krmných směsí, ale v celkové ekonomické rozvaze se to neprojeví zásadním způsobem.
|
|
Vliv vybraných faktorů na masnou užitkovost býků zjišťovanou ve stanici kontroly výkrmnosti skotu Želeč
PUFR, Josef
Chov skotu patří mezi tradiční odvětví zemědělství v České republice. Je nezastupitelnou součástí hospodářství vhledem k jeho produkční funkci (produkce mléka a masa), ale i mimoprodukční funkci při údržbě krajiny. Jedním z produktů chovu skotu je hovězí maso, které získáme výkrmem všech kategorií skotu. Cílem výkrmu je produkce co největšího množství masa o nejvyšší možné kvalitě, při co nejlepším ekonomickém výsledku. Cílem práce je vyhodnotit vliv vybraných faktorů na výkrmnost a jatečnou hodnotu vykrmovaných býků ve stanici kontroly výkrmnosti skotu a vliv délky výkrmu českého strakatého skotu na ekonomiku chovu. Porovnávány byly hodnoty ukazatelů získaných v testu výkrmnosti u býků plemene České strakaté vykrmovaných do 530 ? 10 dní věku a u býků vykrmovaných do 610 ? 10 dní věku s využitím původní a nové technologie výkrmu. Dále byly zpracovány výsledky výkrmu u skupin býků masných plemen charolais, limousine a kříženců českého strakatého skotu s masným simentálem. Z výsledků sledovaných u skupin vyplývá, že prodloužení doby výkrmu býků českého strakatého skotu o 80 dní mělo pozitivní vliv především na jatečnou výtěžnost (P<0,001), zařazení do tříd zmasilosti dle SEUROP a ekonomickou rentabilitu chovu. Při porovnávání výkrmu býků s využitím původní a nové technologie výkrmu byl prokázán pozitivní vliv nové technologie na zařazení ve třídách zmasilosti dle SEUROP. U testovaných skupin býků podle otců byl prokázán pozitivní vliv plemenné hodnoty otce na jatečnou výtěžnost synů.
|
|
Strategie výrobního podniku na Vltavotýnsku
TRÁVNÍČKOVÁ, Jana
Cílem práce je zhodnocení ekonomiky podniku Vltavotýnska, posouzení jeho současné podnikové strategie v návaznosti na disponibilní zdroje výroby v okolí podniku a podle předpokládaných měnících se podmínek tržního prostředí. V její úvodní části byly popsány základní charakteristiky podnikání, strategie podniku a její tvorby, různé přístupy k analýze současného stavu podniku. Práce dále pojmenovala silné a slabé stránky podniku, jeho příležitosti a ohrožení v rámci SWOT analýzy. Práce se věnovala i finanční analýze podniku a zpracování absolutních, poměrových a rozdílových ukazatelů. V práci byly zvažovány dva podnikatelské záměry, modernizace dojírny a zvyšování mléčné produkce.
|
|
Komparace účetnictví a daňové evidence
VOŘÍŠKOVÁ, Andrea
Cílem práce je analýza a zhodnocení účetnictví a daňové evidence podle aktuální právní úpravy platné v České republice, vymezení zásadních rozdílů mezi nimi, srovnání obou dvou systémů včetně možnosti jejich využití v praxi. Teoretická část byla zaměřena na popis a porovnání účetnictví a daňové evidence z hlediska účetního i daňového. Praktická část se zabývá analýzou účetnictví a daňové evidence vybraného podnikatelského subjektu. Předmětem této části bylo porovnat vedení účetnictví a daňové evidence jak z hlediska účetního, tak i z hlediska daňového dopadu na konkrétní podnikatelský subjekt. Dále bylo zhodnoceno, jaký systém by byl pro daného podnikatele nejvýhodnější.
|
|
Podnik cestovního ruchu se zaměřením na segment děti a mládež
ŠETINOVÁ, Marie
Hlavním cílem diplomové práce bylo zhodnocení úrovně poskytovaných služeb v rekreačních střediscích provozovaných vybraným podnikem prostřednictvím analýzy a komparace těchto zařízení podle předem stanovených kritérií. Dalším cílem bylo zjištění požadavků a potřeb zákazníků pomocí dotazníkového šetření a také současných vývojových trendů. Na základě těchto analýz pak navrhnout opatření, která povedou ke zlepšení pozice podniku na trhu cestovního ruchu. Těmito návrhy jsou fakultativní program a dva produktové balíčky služeb (kombinace dopravních, ubytovacích, stravovacích a doplňkových služeb). Dalšími jsou modernizace rekreačních středisek v podobě inovace sportovního zázemí a také rekonstrukce a modernizace areálů.
|
|
Aplikace smlouvy o zamezení dvojího zdanění s Rakouskou republikou
KREMEROVÁ, Eva
Cílem práce je analyzovat realizaci smlouvy o zamezení dvojího zdanění s Rakousku republikou v oblasti jednotlivých druhů příjmů se zvláštním zaměřením na příjmy ze závislé činnosti. Práce popisuje mezinárodní dvojí zdanění a způsoby jeho řešení. Věnuje se smlouvám o zamezení dvojího zdanění a popisuje jednotlivé způsoby zamezení dvojího zdanění. Dále se věnuje vývoji smluv o zamezení dvojího zdanění mezi Českou republikou a Rakouskou republikou. Popisuje způsby zamezení dvojího zdanění u jednotlivých druhů příjmů fyzických osob. Dále se práce podrobněji věnuje zamezení dvojího zdanění u příjmů ze závislé činnosti podle současné smlouvy č. 31/2007 Sb. m. s. a podle předchozí smlouvy č. 48/1979 Sb. V praktických příkladech potom ukazuje řešení problematiky zamezení dvojího zdanění u příjmů ze závislé činnosti podle současné smlouvy.
|
| |
| |
| |
host ::
