|
|
Světový trh vína a postavení Chile na tomto trhu se zaměřením na firmu Vina El Aromo
Bartoňková, Nikola ; Gullová, Soňa (vedoucí práce) ; Klosová, Anna (oponent)
Bakalářská práce má za úkol analyzovat světový trh vína, zejména se pak soustředí na Chile a chilskou vinařskou společnost Vina El Aromo. V samém začátku práce se pro úvod do problematiky krátce věnuji charakteristice vína. Dále se zaměřuji na rozdělení vinařských oblastí ve světě a konkrétním popisem jednotlivých oblastí. Ve stěžejních kapitolách charakterizuji světový trh vína, se zaměřením na světovou produkci, spotřebu vína a obchod s vínem. Dále se věnuji Chilskému vinařskému odvětví a analyzuji tendence v obchodě s vínem této zemi. Působení společnosti Vina El Aromo ve vinařském odvětví a její tendence v proniknutí na další trhy uvádím v závěrečné kapitole.
|
|
|
Praktické hodnocení různých způsobů ozelenění v nových výsadbách révy vinné
Mikulenčák, Michal
Tato bakalářská práce byla vypracována na Zahradnické fakultě v Lednici, Ústavu vinohradnictví a vinařství při Mendelově univerzitě v Brně. Práce se zabývá tématem praktické zhodnocení ozelenění v nových výsadbách. v jednotlivých kapitolách jsou taktéž zpracována podtémata počínaje důvody ozelenění vinice, možnosti různých systémů, přecházející v popis vhodných rostlinných druhů a jejich směsí, včetně popisu použité mechanizace pro přípravu půdy před založením porostu a jeho následnou údržbu. Poslední část je věnována možnému vlivu na kvalitu hroznů a vína. Tato práce poskytuje všeobecně známé informace o současné problematice s určitou dávkou praktického zhodnocení, které je zaměřeno na správný výběr systému ozelenění a to zejména v nových výsadbách.
|
|
|
Hodnocení spotřeby pohonných hmot u technologických postupů ve vinohradnictví
Suchyňová, Romana
Diplomová práce se zabývá hodnocením spotřeby pohonných hmot u tří různých variant technologických postupů (Varianta A - černý úhor, Varianta B - zatravněné meziřadí s mechanickou kultivací příkmenných pásů, Varianta C - zatravnění ob jeden řádek) ve vytipovaných subjektech. Při stanovení spotřeby pohonných hmot byly využity metody dolévání do nádrže, evidenční údaje podniku a měření pomocí palubního PC. Údaje o energetické náročnosti jednotlivých strojních souprav byly zpracovány pomocí tabulek a grafů a následně vyhodnoceny.
|
|
|
Hodnocení defoliace vinic s ohledem na stanovení rozsahu redukce listové plochy
Tisarová, Mária
Diplomová práce se zabývá hodnocením defoliace vinic s ohledem na stanovení rozsahu redukce listové plochy u odrůd Hibernal, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia. Pokus byl prováděn v roce 2013 na pokusných stanovištích v katastrálním území Lednice na Moravě a Rakvice. Vývoj listové plochy byl hodnocen přístrojem ADC BioScientific Ltd. Ve třech termínech (červen, červenec, srpen) ve fenofázi kvetení, fenofázi vývoje plodů a fenofázi zrání plodů. Z naměřených údajů byl stanoven index listové plochy (LAI) a rozsah odlistění. Pomocí analytických metod byly hodnoceny parametry kvality hroznů -- cukernatost, pH, obsah kyselin, obsah asimilovatelného dusíku a další za účelem zjištění optimálního termínu redukce listové plochy révového keře. Součástí práce bylo i hodnocení provozních nákladů u defoliátorů.
|
|
|
Noční motýli jako indikátory kvality zemědělské krajiny a úrovně biodiverzity při různém režimu hospodaření
Šafář, Jaroslav
Práce se zabývá výzkumem druhové diverzity nočních motýlů ve vybraných vinicích jižní Moravy, které se velice často nacházejí a nezřídkakdy přímo navazují na ostrůvky zvláště chráněných území. Při aplikaci šetrných zemědělských postupů mohou vinice poskytovat pro spoustu ohrožených a vzácných druhů "nášlapné kameny" pro cestu k nalezení vhodných biotopů, nebo může být prostředí vinic těmito druhy částečně i trvale kolonizováno. V průběhu roku 2010 a 2011 bylo v šesti vinicích a na dvou lesostepních plochách nasbíráno 8061 jedinců nočních motýlů, kteří příslušeli 309 druhům (12 čeledí). Na základě některých ekologických indexů, analýz DCA, RDA, CCA, Spearmanova korelačního koeficientu apod. byl posouzen vztah mezi nočními motýli a vlivem způsobu hospodaření ve vinicích (konvenční, integrovaný, ekologický) z hlediska agrotechnických postupů a vlivem přírodních a polopřírodních biotopů v těsném okolí vinic na společenstva nočních motýlů v samotných vinicích. Z výsledků je patrné, že druhová diverzita roste s ekologizací vinic při absenci chemických insekticidů a zejména při ponechání samovolné floristické sukcese v ozeleněném meziřadí vinic. Při analýzách významně reagovaly některé druhy na vliv sledovaných faktorů a pro některé druhy byl signifikantní vliv rozmístění a zrnitosti biotopů v těsném okolí vinic, který ovšem nedosahoval statistické významnosti faktorů spojených s obhospodařováním vinic na druhovou diverzitu nočních motýlů.
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
host ::
RSS.