|
|
Výskyt Drosophila suzukii v ekologicky vedené vinici
Kadubec, Martin
Drosophila suzukii je invazivní škůdce, který představuje velkou hrozbu pro světové vinohradnictví a vinařství. První výskyt v Evropě se datuje od roku 2008. Díky klimatickým změnám se tento škůdce v dnešní době rozšiřuje i do chladnějších oblastí, kde pro něj dříve nebyly vhodné podmínky. Typickým příkladem je Česká republika. Cílem této práce bylo vyhodnotit náchylnost jednotlivých odrůd révy vinné na napadení škůdcem Drosophila suzukii v podmínkách České republiky. Pokus byl prováděn v jihovýchodní části republiky, konkrétně ve Slovácké vinařské podoblasti. Pozorování bylo prováděno na 5 odrůdách, konkrétně na Ryzlinku rýnském, Tramínu červeném, Hibernalu, Solarisu a Svatovavřineckém. Pozorování bylo prováděno po dobu šesti týdnů, v této době bylo provedeno celkově 12 odběrů na každé odrůdě. Vyhodnocení probíhalo v roce 2022 v měsících září a říjen. Dále byly tyto výsledky vyhodnoceny statistickou metodou analýza rozptylu. Mezi odrůdy s největším výskytem Drosophila suzukii se zařadily Hibernal a Solaris, naopak odrůdou s nejnižším výskytem byl Ryzlink rýnský.
|
|
|
Změny látkových složek během zrání hroznů révy vinné
Seifert, Lukáš
Diplomová práce byla zaměřena na studium změn látkových složek bobule během zrání hroznů révy vinné. Zkoumání byly podrobeny čtyři odrůdy révy vinné, a to Rulandské bílé, Sauvignon, Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský. Sběr hroznů byl proveden ve čtyřech termínech z jednoho stanoviště. V průběhu zrání byly hodnoceny následující parametry – hmotnost 10 bobulí, obsah rozpustné sušiny, obsah titrovatelných kyselin a penetrační pevnost bobule. Z parametrů rozpustné sušiny, obsahu titrovatelných kyselin a pevnosti bobule byl vypočítán index zralosti pro jednotlivé odrůdy v daném termínu sběru. U všech odrůd byl sledován vývoj stanovených parametrů v čase a rozdíl mezi jednotlivými odrůdami révy vinné.
|
|
|
Komplexní vyhodnocení viničních tratí v Šardicích
Benešovský, Jan
Tato bakalářská práce byla vypracována na Zahradnické fakultě Mendelovi Univerzity v Brně, na Ústavu vinohradnictví a vinařství v Lednici. Práce je zaměřena na komplexní vyhodnocení viničních tratí v obci Šardice a je rozdělena do více bodů, které začínají vinařskou oblastí Morava. Následuje historie a současnost vinařství a viničních tratí v obci Šardice. Následuje výběr stanoviště a podmínky pro révu vinnou s hlavním zaměřením na půdu ve spojitosti s viničními tratěmi. Dále jsou popisovány všeobecně pěstované odrůdy a odrůdy, které jsou pěstovány v obci Šardice. Tyto odrůdy jsou dále doporučeny do viničních tratí. Následuje popis podnoží. V posledním bodě jsou kvalitativní parametry odrůdy Müller Thurgau na vybraných viničních tratích při sklizni 2016.
|
host ::
RSS.