|
|
Povědomí o biodynamickém způsobu hospodaření a míra jeho uplatnění v ČR
Dyntarová, Kristýna
Tato diplomová práce pojednává o biodynamickém zemědělství v České republice. Teoretická část se věnuje vymezení ekologického a biodynamického zemědělství včetně identifikace jejich vzájemných odlišností, a dále popisuje vývoj biodynamiky ve světovém a tuzemském kontextu včetně rozboru současného stavu. Experimentální část je tvořena několika výstupy. Prvním je charakteristika vybrané biodynamické farmy, jejíž součástí je i zmapování názorů na činnost této farmy mezi místními obyvateli v dané obci. Druhým je rozbor informací od biodynamických zemědělců či jinak zainteresovaných subjektů o jejich zkušenostech a názorech na danou problematiku. Posledním výstupem je zhodnocení informací získaných prostřednictvím dotazníkového šetření zjišťujícího povědomí o biodynamickém zemědělství mezi vybranými cílovými skupinami.
|
|
|
Biodynamické zemědělství a jeho současný stav v ČR a sousedních zemích
Šrejmová, Anna
Bakalářská práce se zabývá problematikou biodynamického zemědělství. V literárním přehledu se práce zaměřuje na historii, principy, biodynamické preparáty a základní informace nashromážděné z odborné literatury. Dále je popsán certifikační systém, který slouží k označování produktů z biodynamického zemědělství. Je vytvořen přehled biodynamických farem v České republice a sousedních zemích. Součástí práce je navštívení biodynamické farmy a zhodnocení stavu produkce.
|
|
|
Obraz českých ekofarem po roce 89. Motivace českých farmářů k nekonvenčnímu zemědělství
Vocílková, Lenka ; Rynda, Ivan (vedoucí práce) ; Lapka, Miloslav (oponent)
Tato diplomní práce přináší podrobný obraz šesti českých ekologických farem - šesti českých ekologických farmářů, kteří působí v různých místech České republiky. Zaměřuje se na jejich motivace k nekonvenčnímu způsobu zemědělství, vypráví příběh jejich podnikání, mapuje a srovnává jednotlivé aspekty, které mohou hrát důležitou roli v podání celistvého obrazu českého ekologického zemědělství po roce 1989. Klíčová slova Ekologické zemědělství, biodynamické zemědělství, ekologická farma, ekologický farmář, motivace
|
|
|
CSA v České Republice
Křivková, Michaela ; Martínez, Felipe (vedoucí práce) ; Veselý, Peter (oponent)
Komunitou podporované zemědělství je alternativní potravinový systém, který staví na spolupráci mezi zemědělcem a sociální skupinou odběratelů, komunitou. Vzniklo USA a rozšířilo se po celém světě, zatímco se vyvíjela i jeho forma, ačkoliv kořeny tohoto zdola vyvíjejícího se hnutí sahají do antroposofických kruhů v Evropě. Před několika lety se dostalo i do České republiky a nyní zde hledá vlastní individualitu a vhodné podmínky, za kterých může fungovat. Kombinací aktuálních zahraničních zdrojů, tuzemského výzkumu a následnou analýzou zjištěných dat se dochází ke klíčovým kritériím pro úspěšné zakládání CSA v ČR.
|
|
|
Faktory ovlivňující vstup podnikatelských subjektů do oblasti biozemědělství
Lněničková, Michaela
Cílem diplomové práce je definovat klíčové faktory ovlivňující vstup podnikatelských subjektů do oblasti biozemědělství. V práci je popsáno biozemědělství, posouzen vliv biozemědělství na zaměstnanost a ekonomiku České republiky a porovnání biozemědělství s konvenčním zemědělstvím. Praktická část je věnována výzkumu podnikatelských subjektů v České republice. Z výstupu šetření jsou definovány klíčové faktory, které jsou následně sestaveny do škály důležitosti.
|
host ::
RSS.