|
|
Zahuštěné a sušené mléčné výrobky a jejich využití v potravinářském a krmivářském průmyslu
VAROUSOVÁ, Petra
Cílem diplomové práce bylo posoudit využití a preference zahuštěných a sušených mléčných výrobků. Pro tento účel byly vytvořeny dva dotazníky. Dotazníkového šetření zaměřeného na využití a preference potravinářských produktů se zúčastnilo 172 respondentů (spotřebitelů) různých věkových kategorií (muži 21 %; ženy 79 %), průzkumu zaměřeného na produkty krmivářského průmyslu 87 respondentů (chova-telů) ze zemědělských podniků. Z prvního průzkumu vyplynulo, že slazené koncent-rované mléčné výrobky upřednostňují spíše mladší věkové kategorie, naopak střední a starší věkové kategorie spotřebitelů dávají přednost sušenému mléku a neslazeným koncentrovaným mléčným výrobkům. Druhý průzkum ukázal, že chovatelé využívají převážně mléčné krmné směsi s obsahem sušené syrovátky a za největší výhody zkrmování mléčných krmných směsí považují jejich složení a zdravotní nezávadnost. Zjištěné výsledky ukázaly, že koncentrované mléčné výrobky jsou poměrně značně využívány a spotřebitelé mají dobrý přehled o jejich nabídce.
|
|
|
Analýza ekonomické situace zemědělského podniku
PROCHÁZKOVÁ, Aneta
Bakalářská práce se zabývá ekonomickou analýzou vybraného podniku. Zemědělské družstvo sídlí v České republice v Jihočeském kraji. Ekonomická analýza vychází ze získaných finančních výkazů. V bakalářské práci byly použity finanční analýzy, jako je rentabilita, produktivita práce, likvidita a zadluženost. Hlavním cílem této práce je zhodnocení finanční situace vybraného zemědělského podniku na základě finančních ukazatelů. Dalším cílem je srovnání s průměrnou firmou ve srovnatelných výrobních a klimatických podmínkách. Práce dále obsahuje obecné informace o klimatických podmínkách, typu výroby, výměře zemědělské půdy a počtu zaměstnanců. Zdroje pro finanční analýzu byly použity finanční výkazy jako je rozvaha, výkaz zisků a ztrát a také výkaz peněžních toků.
|
|
|
Finanční analýza podniku
NEVŠÍMALOVÁ, Tereza
Předmětem této bakalářské práce je vyhodnocení finanční situace zemědělského podniku VOD Zdislavice pomocí aplikace platných metod finanční analýzy za sledované období 2014-2018 za současného porovnání s vytvořeným vzorkem konkurenčních zemědělských podniků. Majoritními zdroji informací jsou základní účetní výkazy - rozvaha a výkaz zisku a ztráty. V metodickém postupu je využito elementárních metod, do kterých lze začlenit analýzu stavových, rozdílových, poměrových ukazatelů a nakonec analýzu soustav ukazatelů. Dále je využito rozkladu rentability vlastního kapitálu pomocí Du Pontova diagramu a vyhodnocení finančního rizika pomocí bankrotních a bonitních modelů. Konečným výsledkem všech provedených analýz je jediné absolutní číslo, které v případě porovnání se vzorkem podniku či stanovení ideální hodnoty představuje unikátní informace o stávající situaci sledovaného podniku. Vykalkulované výsledky prezentují nepříznivou predikci nejenom za analyzované období, ale i za nadcházející roky své zemědělské činnosti. U podniku se projevuje dlouhodobá neschopnost splácení svých závazků vůči věřitelům, která se odráží v nedostatečných likvidních prostředcích. Působení klimatických změn a proměnlivého lidského faktoru podniku taktéž příliš neprospělo, podnik se snažil případná znevýhodnění kompenzovat pomocí dotací. Zefektivnění shledávám ve snižování převýšených nákladů, které jsou navyšovány nadpočtem zaměstnanců, jejichž práce nebyla vždy dostatečně využívána.
|
|
|
Finanční podpory a specifika účtování v zemědělském podniku
ŠEDIVÁ, Jana
Obsahem mé diplomové práce byly finanční podpory a specifika účtování ve vybraném zemědělském podniku a stanoveným cílem práce byly způsoby vedení daňové evidence a zjištění vlivu dotačních titulů na hospodaření farmy. V literárním přehledu je zhodnocen vývoj dotační politiky a zmapovány dostupné finanční podpory a fondy pro zemědělské subjekty, přehled účetnictví a současný stav zemědělství v České republice. V praktické části diplomové práce byla provedena analýza všech čerpaných dotací vybraného podniku, u provozních a investičních dotací bylo určeno jejich zaúčtování z pohledu daňové evidence. Za účelem splnění určeného cíle diplomové práce byla zhodnocena finanční stránka podniku z interních účetních dokumentů. Zhodnocen byl šestiletý časový vývoj hospodaření zemědělského podniku a k získání potřebných informací byla zvolena metoda osobního rozhovoru. Práce byla aplikována na hospodářský subjekt, který vede daňovou evidenci a zaměřuje se na smíšenou výrobu - živočišnou a rostlinnou produkci. Farma se více zaměřuje na živočišnou produkci, a proto byla provedena kalkulace nákladů na výkon dojnice. Bylo zjištěno, že komodita mléko je v tomto případě rentabilní i bez poskytnutí podpor, které farma každý rok čerpá. Roční celková částka vyplacených dotací se pohybuje kolem 2 500 000 Kč a dotace tvoří kolem 20% z celkových příjmů. Největší finanční podpory získává zemědělský podnik z dotačního titulu SAPS - Jednotná platba na plochu a z titulu ANC - Horské oblasti a jiné oblasti s přírodními nebo jinými zvláštními omezeními. Z analýzy plyne, že je farma do značné míry závislá na dotačních titulech.
|
|
|
Analýza ziskovosti vybraného podniku
VLASÁKOVÁ, Monika
Cílem diplomové práce je analýza ziskovosti vybraného podniku. Tedy za pomocí daných nástrojů zhodnotit ziskovost podniku. Práce je formována na dvě části. První část je teoretická, kde vysvětluji význam jednotlivých ukazatelů a analýz. Druhá část je praktická, kde za pomocí výpočtů a kalkulací, vysvětlené v teoretické části. jsou jednotlivé analýzy a ukazatele zpracovány. Na konci práce je uveden závěr, jednotlivá doporučení a zlepšení.
|
|
|
SWOT analýza vybraného podniku
JANŮ, Vladimír
Tato práce se zabývá SWOT analýzou pro vybraný podnik. To je stanovení silných stránek podniku, slabých stránek podniku, příležitostí a hrozeb pro podnik. V teoretické části je popsán postup sestavování SWOT analýzy a popis jednotlivých částí této analýzy, popis mikroprostředí a makroprostředí firmy. Dále jsou popsány i jiné analýzy, které můžou podniky sestavit pro popis vnitřního a vnějšího okolí podniku. Praktická část obsahuje charakteristiku podniku. Stanoví se zde ke každé části SWOT analýzy jednotlivé faktory. Každému faktoru je přiřazena známka podle důležitosti pro podnik. Podle toho se stanoví výsledná strategie. Dále je popsán každý jednotlivý faktor. Je zde popsána i možnost, že zemědělské podniky mohou provozovat i jinou činnost, než je chov zvířat nebo pěstování rostlin. Pro stanovení SWOT analýzy byla pozorována činnost sledovaného podniku. Dále byl proveden průzkum trhu, kde podnik prodává své výrobky. To pomohlo stanovit jednotlivé části analýzy a určit opatření proti hrozbám, slabým stránkám a možnosti využití příležitostí silných stránek podniku. Výsledkem práce je sestavená SWOT analýza pro daný podnik. Každá část analýzy je podrobněji popsána. Dále jsou stanovená opatření proti každé konkrétní hrozbě a slabé stránce podniku. Příležitosti a silné stránky jsou také popsána a jsou popsány možnosti jejich využití.
|
|
|
Účetní data v zemědělském podniku a jejich zpracování v účetním programu
BURZALA, Erik
Hlavním tématem této bakalářské práce je analyzovat možnosti a využití účetního programu pro vybraný zemědělský podnik. Práce je založena na základě informací poskytnutých vybraným zemědělským podnikem. Jde především o faktury přijaté i vydané a karty majetku. Práce obsahuje teoretickou část, kde se čtenář seznámí se specifiky účtování v zemědělském podniku, oceňování pořizovaných aktiv, kalkulacemi nákladů, odepisováním majetku. Další součástí je také rozdělení živočišné a rostlinné výroby, které jsou specifické pro podnikání v zemědělství. Praktická část je zaměřena na vybraný konkrétní podnik a jeho následnou charakteristiku spolu s popisem účetního programu, vymezení výhod a nevýhod programu při zpracovávání účetních dat. Součástí této části jsou i ukázky postupů účtování, které jsou vyobrazeny na konkrétních případech účtování zásob a evidenci majetku. Také se soustředí na možné zlepšení v oblasti zpracování účetních dat pro vybraný podnik.
|
|
|
Finanční analýza a její aplikace u vybraného podnikatelského subjektu
ŠUBRTOVÁ, Lenka
Cílem této diplomové práce je zhodnocení finančního hospodaření zemědělského podniku za pomocí metody finanční analýzy. Jedná se o analýzu absolutních ukazatelů, poměrových ukazatelů a jejich soustav. Finanční analýza byla provedena a metody byly aplikovány v konkrétních podmínkách existujícího podniku. Výsledné hodnoty byly kromě porovnání v čase srovnány s oborovým průměrem ze Zelené zprávy. Informace pro zpracování této práce byly čerpány převážně ze zpráv auditora, odborné literatury a internetu. Při výpočtu některých ukazatelů byl zohledněn i vliv dotací, které se staly nedílnou součástí příjmu každého zemědělce, a to převážně po vstupu ČR do EU. Na základě zjištěných výpočtů lze říci, že hospodářská situace tohoto podniku je dobrá.
|
|
|
Zhodnocení účinnosti přímých plateb ve vybraných zemědělských podnicích
BEČVÁŘOVÁ, Anna
Podstatou bakalářské práce je charakteristika přímých plateb poskytovaných v rámci Evropské Unie a jednotlivých systému těchto plateb. Práce se zabývá účinností přímých plateb ve vybraných zemědělských podnicích, zejména porovnáním výše přímých plateb s velikostí zisku zemědělského podniku. Na základě vypracovaných údajů je v této práci posouzena finanční situace vybraných zemědělských podniků a tedy i celkový dopad na jejich příjmy vzniklé vlivem přímých plateb. V závěru práce je sestaven návrh na zlepšení ekonomické situace podniku a využití dotací v dalších letech.
|
|
|
Ekonomická efektivnost variant prodeje mléka
Hrozová, Simona
Text bakalářské práce přibližuje ekonomickou efektivnost prodeje mléka zemědělského družstva ZEPO Bořitov v letech 2013-2015 podle způsobů prodeje mléka, které v těchto letech zemědělské družstvo realizovalo. Jsou hodnoceny varianty prodeje mléka v mléčných automatech a prostřednictvím odbytového družstva Morava. Výsledky ukazují na ekonomický přínos prodeje mléka prostřednictvím odbytého družstva Morava se sídlem ve Vyškově, kterého družstvo prodává 92 %. V literární rešerši jsou vysvětleny nejdůležitější pojmy vztahující se k živočišné výrobě, prodeji mléka i samotnému předmětu prodeje, kterým je mléko.
|
host ::
RSS.