|
|
Pilotní ověření dotazníku patologické závislosti na jídle - šetření prováděné ve vybraných pražských fast foodech a cukrárnách
Stará, Iveta ; Čablová, Lenka (vedoucí práce) ; Nevoralová, Monika (oponent)
Bakalářská práce se zabývá fenoménem závislosti na jídle. Výzkum byl prováděn mezi zákazníky pražských cukráren, provozoven rychlých občerstvení a supermarketů. Cílem práce je zjistit prevalenci tohoto jevu v pražské populaci navštěvující daná zařízení. Dále zkoumá prevalenci tohoto jevu ve vztahu k socio-demografickým údajům, jako je pohlaví, věk, nejvyšší dosažené vzdělání a výše měsíčního příjmu. Všímá si také četností výskytu jednotlivých kritérií závislosti na jídle. V poslední řadě se také zabývá problematickými potravinami. Práce je členěna na teoretickou a praktickou část. Teoretická část rozebírá problematiku závislosti na jídle. Dle rešerše dostupných zdrojů informuje o diagnostice této nemoci a o nejčastějších problémových potravinách, respektive aditivech v jídle. Pro pochopení problematiky uvádím i rozdíly mezi poruchami příjmu potravy, obezitou a závislostí na jídle. Dále v teoretické části popisuji výzkumy provedené na hlodavcích i lidech, které potvrzují, že tato nemoc existuje. Praktická část se zabývá samotným výzkumem, ke kterému byl použit dotazník převzatý ze Spojených států amerických - Yalská škála závislosti na jídle. Před sběrem dat byly formulovány tři výzkumné otázky a tři hypotézy. Po vyhodnocení dat jsou tyto otázky zodpovězeny a hypotézy potvrzeny nebo vyvráceny....
|
|
|
Vliv stravovacích návyků na přítomnost psychopatologických symptomů u klientů s projevy ADHD v terapeutické komunitě pro léčbu závislostí.
Košťáková, Martina ; Miovský, Michal (vedoucí práce) ; Minařík, Jakub (oponent)
VÝCHODISKA: V současné době je diagnóza ADHD velmi diskutována. Symptomy přecházejí z dětství do dospělého věku. Ukazuje se, že lidé, kteří podle dotazníku YFAS splňují diagnostická kritéria závislosti na jídle, vykazují častěji komorbiditu dalších poruch jako je záchvatovité přejídání, depresivita nebo ADHD. CÍLE: Výzkumným problémem a cílem diplomové práce je zjistit, jaký vliv má pravidelný stravovací režim na diagnózu závislosti na jídle u klientů, kteří se léčí v rezidenční léčbě v terapeutické komunitě se závislostí na NL. Posoudit, zda závislostí na jídle trpí spíše klienti se symptomy ADHD a příznaky psychopatologie dle dotazníku SCL - 90. METODY: Práce vychází z dat projektu GAČR ADHD. Výzkum byl realizován v 5 terapeutických komunitách v České republice. K výzkumu byly použity dotazníky YFAS, DIVA a SCL-90. Testové baterie byly sbírány ve 4 vlnách sběru dat, ale v této práci je použita pouze první a druhá vlna sběru dat, jelikož nás zajímají údaje o klientech při nástupu a v průběhu pobytu. Z dalších dotazníků, použitých v projektu GAČR ADHD, byly vytvořeny velmi krátké případové studie a to pouze u lidí, kteří měli závislost na jídle. VÝZKUMNÝ SOUBOR: Diplomová práce je postavena na datech z projektu GAČR ADHD. Výběrový soubor tvořilo celkem 5 terapeutických komunit s odborným...
|
|
|
Pilotní ověření dotazníku patologické závislosti na jídle - šetření prováděné ve vybraných pražských fast foodech a cukrárnách
Stará, Iveta ; Čablová, Lenka (vedoucí práce) ; Nevoralová, Monika (oponent)
Bakalářská práce se zabývá fenoménem závislosti na jídle. Výzkum byl prováděn mezi zákazníky pražských cukráren, provozoven rychlých občerstvení a supermarketů. Cílem práce je zjistit prevalenci tohoto jevu v pražské populaci navštěvující daná zařízení. Dále zkoumá prevalenci tohoto jevu ve vztahu k socio-demografickým údajům, jako je pohlaví, věk, nejvyšší dosažené vzdělání a výše měsíčního příjmu. Všímá si také četností výskytu jednotlivých kritérií závislosti na jídle. V poslední řadě se také zabývá problematickými potravinami. Práce je členěna na teoretickou a praktickou část. Teoretická část rozebírá problematiku závislosti na jídle. Dle rešerše dostupných zdrojů informuje o diagnostice této nemoci a o nejčastějších problémových potravinách, respektive aditivech v jídle. Pro pochopení problematiky uvádím i rozdíly mezi poruchami příjmu potravy, obezitou a závislostí na jídle. Dále v teoretické části popisuji výzkumy provedené na hlodavcích i lidech, které potvrzují, že tato nemoc existuje. Praktická část se zabývá samotným výzkumem, ke kterému byl použit dotazník převzatý ze Spojených států amerických - Yalská škála závislosti na jídle. Před sběrem dat byly formulovány tři výzkumné otázky a tři hypotézy. Po vyhodnocení dat jsou tyto otázky zodpovězeny a hypotézy potvrzeny nebo vyvráceny....
|
|
|
Psychologické aspekty příjmu potravy
Holubová, Kateřina ; Stackeová, Daniela (vedoucí práce) ; Richterová, Eva (oponent)
Práce je zaměřená zejména na lidi, kteří se jídlem utěšují a řeší jím své problémy. Psychosociální faktory jsou nejčastější cestou k nadváze a obezitě, které jsou označovány za epidemii 21. století. Proto bakalářská práce vychází z významu jídla pro psychiku a z jeho vlivu na přejídání, které může vést k nadváze a obezitě. Emoční jedení je těsným propojením mezi emocemi a jídlem a zejména mezi ženami je velice rozšířené. V rámci léčby obezity by se proto měli odborníci zaměřit zejména na psychiku a nabídnout takovým lidem psychoterapeutickou pomoc.
|
host ::
RSS.