|
|
Analýza hlavních sacharidů vína
Horáková, Hana ; Šabata, Pavel (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá stanovením hlavních sacharidů vína. Teoretická část se věnuje výrobě vína od samotného hroznu až po ošetřování a školení vína. Zmiňuje se také o sacharidech ve víně, hlavně glukóze a fruktóze. Práce poskytuje přehled dostupných literárních pramenů o možnostech stanovení hlavních sacharidů ve víně pomocí chromatografických metod a pomocí automatického analyzátoru Skaláru. Studie se krátce zmiňuje o dalších jednoduchých analytických metodách stanovení cukrů ve víně. Z této literární rešerže vychází experimentální část zabývající analýzou sacharidů vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií s refraktometrickou a UV detekcí na koloně s vázanou aminoalkylovou fází a stanovením redukujících sacharidů na automatickém analyzátoru Skalaru. V závěru byly výsledky těchto metod porovnány.
|
|
|
Stanovení vybraných obsahových látek ve vínech metodou kapalinové chromatografie
Hermanová, Veronika
Tato diplomová práce se zabývá analýzou vín pomocí vysokotlaké kapalinové chromatografie s cílem analyzovat obsah alkoholů, organických kyselin a sacharidů ve víně. Nejdůležitější skupiny a jejich zástupci jsou představeni v literární rešerši, stejně jako teoretický základ chromatografických metod, vybrané typy detektorů a používané stacionární a mobilní fáze. V experimentální části byly měřeny analytické parametry vín jak z nákupní sítě, tak i laboratorně připraven mošty a fermentací připravená vína pomocí metod kapalinové chromatografie s detekcí refraktometrického a UV detektoru. Z výsledků vyplývá vhodnost této kombinace detektorů pro zvolené analýzy vín.
|
|
|
Kapilární elektroforéza s duální optickou a bezkontaktní vodivostní detekcí.
Kadlecová, Tereza ; Opekar, František (vedoucí práce) ; Jelínek, Ivan (oponent)
Tato práce se zabývá duální detekcí organických a anorganických analytů po separaci kapilární zónovou elektroforézou. V první části se testují dva typy dávkování vzorku. Standardní hydrodynamické dávkování, používané v laboratorních elektroforetických aparaturách nejčastěji, spočívající ve zvednutí nádobky se vzorkem v níž je ponořen dávkovací konec kapiláry, a nový způsob hydrodynamického dávkování pomocí zvýšeného tlaku na hladinu vzorku bez pohybu kapiláry. Toto dávkování minimalizuje činnost experimentátora, protože je ovládáno softwarově. Experimentátor pouze vyměňuje nádobku se vzorkem při dávkování za nádobku se separačním elektrolytem při separaci. Hledá se nejlepší dávkovací čas a tlak pro separaci tak, aby bylo dosaženo co nejvyšší účinnosti a dostatečné citlivosti detekce. V druhé části diplomové práce je vyvinutá metoda testována při separaci aminokyselin v biologickém vzorku (moči).
|
|
|
Development of UV detector for space applications
Kočiščák, Samuel ; Pavlů, Jiří (vedoucí práce) ; Jeřáb, Martin (oponent)
Názov práce: Návrh detektora UV žiarenia pre aplikáciu na družici v slnečnom vetre Autor: Samuel Kočiščák Katedra: Katedra fyziky povrchů a plazmatu Vedúcí bakalárskej práce: doc. RNDr. Jiří Pavlů, Ph.D., Katedra fyziky povrchů a plazmatu Abstrakt: Mnoho citlivých družicových meraní je ovplyvnených UV žiarením vy- volávajúcim fotoemisiu na citlivých elektronických komponentoch. Informácia o UV osvite družice je preto pre mnoho experimentov cenná. Špeciálne užitočná je rýchla informácia, ktorá umožní zistiť prudké zmeny UV osvitu na časových škálach kratších ako 1 s. Cieľom práce bolo zostaviť a otestovať funkčnosť prístroja schopného kontinu- álne merať UV osvit družice, fungujúceho práve na princípe fotoemisie z kovovej katódy. Podarilo sa nám úspešne demonštrovať funkčnosť prototypu a určiť nie- ktoré z jeho kľúčových charakteristík, okrem iného aj jeho trvácnosť v kozmickom prostredí. Kľúčové slová: VUV, Faradayov valec, UV detektor, UV priepustnosť, slnečný vietor
|
|
|
Development of UV detector for space applications
Kočiščák, Samuel ; Pavlů, Jiří (vedoucí práce) ; Jeřáb, Martin (oponent)
Názov práce: Návrh detektora UV žiarenia pre aplikáciu na družici v slnečnom vetre Autor: Samuel Kočiščák Katedra: Katedra fyziky povrchů a plazmatu Vedúcí bakalárskej práce: doc. RNDr. Jiří Pavlů, Ph.D., Katedra fyziky povrchů a plazmatu Abstrakt: Mnoho citlivých družicových meraní je ovplyvnených UV žiarením vy- volávajúcim fotoemisiu na citlivých elektronických komponentoch. Informácia o UV osvite družice je preto pre mnoho experimentov cenná. Špeciálne užitočná je rýchla informácia, ktorá umožní zistiť prudké zmeny UV osvitu na časových škálach kratších ako 1 s. Cieľom práce bolo zostaviť a otestovať funkčnosť prístroja schopného kontinu- álne merať UV osvit družice, fungujúceho práve na princípe fotoemisie z kovovej katódy. Podarilo sa nám úspešne demonštrovať funkčnosť prototypu a určiť nie- ktoré z jeho kľúčových charakteristík, okrem iného aj jeho trvácnosť v kozmickom prostredí. Kľúčové slová: VUV, Faradayov valec, UV detektor, UV priepustnosť, slnečný vietor
|
|
|
Kapilární elektroforéza s duální optickou a bezkontaktní vodivostní detekcí.
Kadlecová, Tereza ; Opekar, František (vedoucí práce) ; Jelínek, Ivan (oponent)
Tato práce se zabývá duální detekcí organických a anorganických analytů po separaci kapilární zónovou elektroforézou. V první části se testují dva typy dávkování vzorku. Standardní hydrodynamické dávkování, používané v laboratorních elektroforetických aparaturách nejčastěji, spočívající ve zvednutí nádobky se vzorkem v níž je ponořen dávkovací konec kapiláry, a nový způsob hydrodynamického dávkování pomocí zvýšeného tlaku na hladinu vzorku bez pohybu kapiláry. Toto dávkování minimalizuje činnost experimentátora, protože je ovládáno softwarově. Experimentátor pouze vyměňuje nádobku se vzorkem při dávkování za nádobku se separačním elektrolytem při separaci. Hledá se nejlepší dávkovací čas a tlak pro separaci tak, aby bylo dosaženo co nejvyšší účinnosti a dostatečné citlivosti detekce. V druhé části diplomové práce je vyvinutá metoda testována při separaci aminokyselin v biologickém vzorku (moči).
|
|
|
Analýza hlavních sacharidů vína
Horáková, Hana ; Šabata, Pavel (oponent) ; Vespalcová, Milena (vedoucí práce)
Diplomová práce se zabývá stanovením hlavních sacharidů vína. Teoretická část se věnuje výrobě vína od samotného hroznu až po ošetřování a školení vína. Zmiňuje se také o sacharidech ve víně, hlavně glukóze a fruktóze. Práce poskytuje přehled dostupných literárních pramenů o možnostech stanovení hlavních sacharidů ve víně pomocí chromatografických metod a pomocí automatického analyzátoru Skaláru. Studie se krátce zmiňuje o dalších jednoduchých analytických metodách stanovení cukrů ve víně. Z této literární rešerže vychází experimentální část zabývající analýzou sacharidů vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií s refraktometrickou a UV detekcí na koloně s vázanou aminoalkylovou fází a stanovením redukujících sacharidů na automatickém analyzátoru Skalaru. V závěru byly výsledky těchto metod porovnány.
|
host ::
RSS.