|
|
Edukační materiál pro rodiče dětí s alergií na kravskou bílkovinu
Ročková, Lucie ; Tomová, Šárka (vedoucí práce) ; Klokočková, Šárka (oponent)
Bakalářská práce "Edukační materiál pro rodiče dětí s alergií na kravskou bílkovinu" se zabývá problematikou informovanosti rodičů dětí s alergií na kravskou bílkovinu. Cílem práce bylo vytvořit edukační materiál, který pomůže rodičům dětí pochopit podstatu diagnostikovaného ABKM a pomůže podat přehled možností péče o dítě s uvedeným onemocněním. Edukační materiál byl vytvořen na základě získaných dat ohledně informovanosti rodičů prostřednictvím anketního šetření. Teoretická část práce uvádí přehled o definici alergie, diagnostice alergie a léčbě alergie. Uvádí ucelený přehled o celé problematice ABKM a o výživě dětí s ABKM. Dále se v práci věnujeme edukaci a uvádíme dosavadní edukační materiály a dříve realizované studie týkající se ABKM. V empirické části práce jsou uvedeny výsledky vlastního anketního šetření. Metodou výzkumného šetření bylo anketní šetření, do vlastní studie bylo zahrnuto 258 řádně vyplněných dotazníků. V závěru práce je uvedeno, že z vlastního výzkumu vyplývá nízká informovanost rodičů prostřednictvím lékaře, a hlavně chybějící edukační materiál, který by rodičům pomohl pochopit podstatu a problematiku ABKM. Klíčová slova ABKM; Alergie na potraviny; Edukační materiál; Děti; Kravská bílkovina
|
|
|
Výživa kojenců a batolat s alergií na bílkovinu kravského mléka
VAVEROVÁ, Petra
Hlavním cílem bakalářské práce s názvem Výživa kojenců a batolat s alergií na bílkovinu kravského mléka, je seznámit se s průběhem nemoci, ale i s řešením. Dalším cílem je zjistit frekvenci alergie na bílkovinu kravského mléka v ordinaci dětského lékaře. V neposlední řadě je cílem zpracovat seznam přípravků pro tento typ onemocnění. Teoretická část se zabývá zařazením alergie na bílkovinu kravského mléka mezi potravinové alergie. Dále se věnuje mateřskému mléku jako nejdůležitější výživě kojence a rozdílu mezi mateřským mlékem a kravským mlékem. Nakonec se věnuje samotnému onemocnění alergie na bílkovinu kravského mléka, jeho prevalenci, otázce, kde a jak se nejvíce projevuje, jak se dá diagnostikovat a jaký je léčebný postup. V závěru teoretické části se věnujeme seznamu přípravků umělé kojenecké výživy na alergii na bílkovinu kravského mléka. Pro zpracování výzkumné části byla použita metoda kvalitativního výzkumu, která byla realizována pomocí rozhovorů s dětskými lékaři. Byly použity rozhovory s dvojím zaměřením. První typ interview s různými dětskými lékaři a lékaři specialisty, se věnoval jejich znalostem, názorům a informacím zajímavým pro alergii na bílkovinu kravského mléka. Druhý typ rozhovoru se věnoval respondentům s alergií na bílkovinu kravského mléka. Měl zjistit průběh onemocnění, diagnostické testy, které byly provedeny pro zjištění alergie na bílkovinu kravského mléka. Dále se věnoval výživě a aktuálnímu stavu. Dále jsem ve výzkumné části zpracovávala přehled přípravků umělé kojenecké výživy na alergii na bílkovinu kravského mléka a v Nutriservisu profesional jsem vytvořila týdenní jídelníček pro dítě s alergií na bílkovinu kravského mléka.
|
host ::
RSS.